孕中期食谱及做法

时间:2022-04-26 04:23:46 母婴 我要投稿
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孕中期食谱及做法

  导语:处于孕中期的准妈妈体重迅速增加,这需要准妈妈补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。下面jy135小编给各位孕妈妈介绍了孕中期的食谱及做法,大家一起去了解一下吧~

  孕中期食谱及做法

  孕中期食谱及做法一:虾皮烧菜花(补充钙和维生素)

  把菜花掰成小块,放进沸水里焯透捞出,在凉水里浸凉后控干水分,同时把虾皮洗净;锅里放植物油烧热后把虾皮稍炸,然后放入葱姜末、盐等,把菜花放入,加入适量豆芽汤用小火煨透;以水淀粉勾芡,淋香油出锅即成。

  孕中期食谱及做法二:青蒜炒猪肝(补充铁、微量元素、维生素)

  猪肝去筋膜后切成柳叶片,用团粉浆一下;青蒜切段后,锅里放植物油,烧热后放入肝片,待变灰白色捞出控油,锅里留一点底油将青蒜段煸炒;加酱油、盐、白糖后放入肝片用团粉勾芡,淋醋和香油翻炒均匀即成。

  孕中期食谱及做法三: 豆腐百花汤(补充优质蛋白质、多种维生素、锌、铁)

  将新鲜豆腐捏碎加盐拌匀,和搅匀的蛋清拌在一起;取一个耐热圆盒并在盒底抹少许猪油,把调好的豆腐倒入,用刀轻轻刮平;把菜心、新鲜香菇、紫菜、黑木耳、胡萝卜、青柿子椒、西红柿切成各种图形摆在豆腐上,上屉蒸10分钟;取适量鲜汤烧沸后把蒸好的豆腐清糕轻轻滑入汤中,加适量葱姜末、盐煮沸即成。

  孕中期食谱及做法四: 糖醋排骨(补充优质蛋白质、脂肪)

  将猪排剁成8公分长的骨牌块,放进加适量盐水的盆中腌渍4小时;锅里放植物油烧热,下入排骨浸炸片刻捞出控油;锅里放入适量香油,下葱姜末炝锅,迅速放入排骨、适量开水、白糖和醋等,用小火煨20分钟左右;待排骨能分离时淋香油盛出即成。

  扩展阅读:怀孕中期营养需求

  1、补充维生素A: 孕中期正是胎儿骨骼发育和视网膜发育的`关键期,孕妈妈应注意补充维生素A、磷等元素,应多吃胡萝卜、菠菜、鱼肝油、青椒等。

  2、补铁:孕中期的孕妇容易出现贫血,应保证每天铁元素的摄入,如菠菜、猪肝、牛肉、芹菜等。

  3、补钙:孕中期正式胎儿骨骼发育的黄金期,孕妇的钙质会用来补充胎儿发育,自身应格外注意补钙。饮食中应注意多吃牛奶、骨头汤、豆腐,必要时可以在医生叮嘱下服用补钙片剂。


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