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小儿腹胀食谱有哪些呢
瘦肉萝卜汤
材料:瘦肉30克,白萝卜100克,芹菜5克,生姜5克,胡萝卜10克,豆芽5克,盐、油、鸡汤各适量。
做法:1、瘦肉洗净剁成肉泥;白萝卜洗净去皮切成中丝;芹菜洗净切成小段;生姜洗净去皮切小丝;胡萝卜洗净去皮切小丝。
2、烧锅加水,待水沸时加入白萝卜、胡萝卜,煮去其苦涩味,捞起待用。
3、另起一锅,放入适量的油,将姜丝、肉丝放入炝锅,加入适量的鸡汤烧开,再放白萝卜、胡萝卜、芹菜、豆芽,煲煮5分钟左右,再放盐调味即可。
功效:白萝卜具有健胃消食、利尿的功效,尤为适用于小儿厌食、消瘦、腹胀、低热等病症。
白萝卜粥
材料:白萝卜1个,大米50克,盐适量。
做法:1、白萝卜洗净去皮,切成小片;大米淘洗干净,沥干水分待用。
2、砂锅放置在火上,放入白萝卜片,加入适量的清水,煲煮30分钟后,再加入大米一同煮,煮至米烂汤稠时,加适量的盐调味即可。
功效:开胸顺气,健胃,对小儿消化不良、腹胀有不错的疗效。
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