1岁宝宝营养食谱简介

1岁宝宝营养食谱简介

　　过了一周岁的宝宝，可以与爸爸妈妈正常一样每日三餐进食了，一岁的宝宝乳牙还没有长齐，咀嚼能力还是比较弱的，消化功能也没有完全发育好，虽然可以吃一些固体食物，但是每天还是要以细软烂的食物为主。同时要合理的搭配，摄入足够的蛋白质，脂肪，微量元素，钙，铁，锌，碘等，食物尽量多样化，从而促进宝宝的进食兴趣。

　　宝宝天生好奇，家长要合理烹饪。面条要软，面食最好以发面为主。鱼肉要去刺，花生核桃要制成泥，瓜果去皮核，含粗纤维以及油炸类的食物要少吃，刺激性的食物不要给宝宝吃。蒸米饭和焖饭要比捞饭少损失蛋白质。对于新鲜蔬菜，先洗后切，急火快炒，如果蔬菜切了再烫洗会使维生素，损失99%以上。炒菜熬粥都不要放碱，以免水溶性维生素被严重破坏。

　　要补充足够的蛋白质。比如多吃一些牛奶，鱼肉，豆制品。保证每天宝宝的奶量摄入。一岁宝宝还要补充钙质，因为钙质对宝宝的骨骼以及牙齿生长都很有很大的帮助，多吃一些钙质的食物，例如海产品，豆制品，奶制品，鸡蛋等，宝宝最好每天吃一颗鸡蛋。锌元素是宝宝神经发育必不可少的元素。一岁宝宝要多吃一些海产品，动物肝脏，奶制品及豆制品还有肉类。一岁宝宝，还要补充足够的铁元素。比如动物肝脏，肉类，坚果，食物等，以免宝宝缺铁性贫血。碘元素也要摄入，因为它促进宝宝的大脑发育，但是不要过量。

　　爸爸妈妈们在给宝宝准备食物时一定要以宝宝的适应能力为主。补充足够的营养物质，才能使宝宝生长发育的好。这就需要爸爸妈妈多花一些心思在辅食上面。值得注意的是，营养不是供给越多越好，不注意营养素的平衡和食品的搭配会导致宝宝过度肥胖。因此适量才是最重要的。

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