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一岁半宝宝食谱大全及做法
一岁半的宝宝,饮食正处于从以奶类为主,逐渐过渡为以固体为主的阶段,因此家长要多花心思,给宝宝制作营养丰富的菜肴,以下是小编为大家带来的一岁半宝宝食谱大全及做法,大家一起去看看吧!
一岁半宝宝食谱大全及做法
混合果蔬汁
材料:胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克,牛奶100克。
做法:1、苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成小块;芹菜、黄瓜洗净后,切成小段;菠萝洗净后,切成小片状。2、将处理好的蔬果放入搅拌机,加入牛奶、水,利用搅拌机打匀,即可饮用。
营养价值:这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质,宝宝经常饮用,既能补充营养,又可以防止便秘的发生。
豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。
做法:1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成块状;豆腐冲洗后,切成小块。2、起油锅下葱末、姜末爆香后,放入鱼头块,加料酒煸炒后,加入豆腐块和适量的清水,盖上锅盖,大火煮开后,改为小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
营养价值:豆腐的`含钙量较多,而鲢鱼头富含维生素D,两者搭配着吃,可发挥营养素的联动作用,提高人体对钙的吸收率。
1岁半宝宝饮食要注意什么
现在的食物五花八门、各式各样,但并不是所有的食物都能给宝宝食用的。如果宝宝误食了某些禁忌食物,轻则可引起腹痛、、腹胀、腹泻等症状;重则可诱发疾病,危害身体健康。那么,1岁半宝宝饮食禁忌有哪些呢?
1、鱼肉含有丰富的蛋白质,而水果则含有丰富的维生素,但这两类食物千万不能同时给宝宝食用,因为水果中的鞣质能与鱼肉中的蛋白质结合,生成不利于消化的物质,容易造成宝宝腹胀、腹泻等症状。
2、猪肝具有补铁、补血的功效,番茄则富含维生素C,这两种都是对宝宝身体有益的食物,但绝不能同时给宝宝食用,否则猪肝中的铁元素和铜元素会破坏番茄中的维生素C,大大降低了番茄的'营养价值。
3、胡萝卜中富含胡萝卜素,在人体内能转化为维生素A,以维持人体的正常发育和视觉发育;而富含维生素C的食物,也是宝宝饮食中的常客,但这两者相碰会把彼此的营养成分都转化掉,因此不宜同食。富含维生素C的食物有菠菜、黄瓜、西兰花、韭菜、山楂、草莓、桔子、柠檬等等。
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