婴幼儿配方奶粉标准

婴幼儿配方奶粉标准

　　婴幼儿配方乳粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。下面就由小编为大家介绍一下婴幼儿配方奶粉的标准，大家一起去了解一下吧。

　　1 范围

　　本标准规定了婴儿配方乳粉ⅡⅢ的技术要求、试验方法、检验规则及产品的标签、包装、贮存、运输要求。

　　本标准适用于以新鲜牛乳或羊乳(或乳粉)、脱盐乳清粉(配方)、饴糖(配方)、精炼植物油、 奶油、白砂糖为主要原料，加入适量的维生素和矿物质，经加工制成的供六个月以内婴儿食用的粉末状产品。

　　2 引用标准

　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

　　GB 371.1-91 白砂糖

　　GB 2716 – 88 食用植物油的卫生标准

　　GB 2760 – 1996 食品添加剂使用卫生标准

　　GB 4789.18 – 94 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验

　　GB/T 5009.11 – 1996 食品中总砷的测定方法

　　GB/T 5009.12 – 1996 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.24 – 1996 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定方法 GB 5409 – 85 牛乳检验方法 GB 5414 – 85 稀奶油

　　GB 5415 – 85 奶油

　　GB 6914-86 生鲜牛乳收购标准

　　GB 11388 – 89 脱盐乳清粉

　　GB 13432 – 92 特殊营养食品标签

　　GB 14880 – 94 食品营养强化剂使用卫生标准

　　GB/T 5413 – 1997 婴幼儿配方食品和乳粉通用检验方法

　　SB 108 – 83 全脂羊乳粉

　　ZB X 14 012 – 87 高级大豆烹调油

　　ZB X 14 013 – 89 玉米胚油

　　ZB X 31 005 – 89 麦芽糖饴(饴糖)

　　3技术要求

　　3.1.1 牛乳、羊乳(或羊乳)：应符合GB 6914中二级品以上或SB 108中原料乳或相应的乳粉国家标准的规定。

　　3.1.2 脱盐乳清粉：应符合GB 11388的规定。脱盐乳清的要求与脱盐乳清粉的要求相不。脱盐乳清的检验结果乘一系数，即相当于脱盐乳清粉的检验结果。该系数为97.5除以脱盐乳清的干物质百分数。

　　3.1.3 饴糖：除下述三项指标外，其他指标应符合ZB X 31 005的规定。

　　拓展：婴儿奶粉喂食量标准

　　是大品牌好品质的奶粉就一定适合你家宝宝的，食用方法和食用量都有一定的讲究，妈妈们，你们都掌握了吗?

　　时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉，殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少，引发消化不良，有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外，最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。

　　做父母的生怕孩子肚子饿，在喂食奶粉时，总想把奶粉调浓一点，有的甚至认为，只要孩子吃得下，奶粉越浓，就越有营养，果真是这样的吗??

　　其实，对浓度过高的牛奶，婴儿的胃肠是不能完全吸收的，尤其是蛋白质不能吸收。反而增加了婴儿的胃肠负担，造成腹胀，腹泻，给营养吸收造成障碍。所以，婴儿的奶粉喂食量，一定要与婴儿的月龄相宜。

　　一般配法是：半月内，每100毫升牛奶中含约9克奶粉;2个月内含12克，3个月内不超过15克。

　　如果婴儿奶粉的月食量超过标准，会出现厌食症，或是成了肥胖儿。肥胖容易使体内脂肪组织增加，心脏负担过重，造成婴儿动作迟缓，活动减少，发育受到影响，如果是3个月后的婴儿每天食量要控制在1000毫升以内。如果婴儿仍感到饥饿，这时千万别再加奶粉了，只能加代乳粉，以增加碳水化合物的摄入，有利于婴儿生长。?

　　在正常情况下，家长完全不用担心婴儿的营养不足，所以，任何强化婴儿增加食量的做法都是不可取的。

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