- 相关推荐
蒜泥空心菜的做法
导语：空心菜是夏季的时令菜，口感爽脆，与蒜蓉搭配更是大众的最爱，下面就由jy135小编给大家分享这道蒜泥空心菜的做饭，喜欢吃的朋友们就赶紧学起来吧!
蒜泥空心菜的做法
食材：
主料：空心菜300克、蒜5瓣
辅料：盐2茶匙、生抽2茶匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、水适量
做法：
1.空心菜去掉根部比较老的部分，掐成寸断，用盐水浸泡洗净后，沥干水分
2.大蒜剥去蒜衣，洗净;将大蒜切碎，颗粒感可以大一点
3.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热;转小火，放入一半大蒜煸香;
4.放入空心菜，用大火翻炒
5.调入适量生抽，翻炒均匀;大火翻炒几下，调入1茶匙盐
6.调入适量鸡精
7.翻炒均匀，关火
8.起锅，上桌，撒上另一半大蒜碎
【蒜泥空心菜的做法】相关文章：
蒜泥黄瓜的做法03-17
蒜泥茄子的家常做法08-23
蒜泥西兰花的做法04-10
空心菜的做法集锦07-20
蒜泥蒸生蚝的做法04-05
蒜蓉空心菜的做法大全04-12
空心菜炒鸡蛋的做法04-12
空心菜怎么炒好吃08-23
宫保鸡丁的做法最正宗的做法04-05
清蒸桂鱼做法最正宗的做法03-26