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黄瓜怎么做好吃呢
黄瓜的吃法很多，但是很多人喜欢生吃，因为这样不用麻烦，但是下面的黄瓜做法做出来的黄瓜味道却也是很好的，而且简单易学哦，下面是小编为你带来的黄瓜怎么做好吃呢。大家可以尝试下。
蓑衣黄瓜
材料
盐，糖，醋，葱，姜，干辣椒，油，花椒，大料。
做法
1、在一个容器里按自己的口味放好糖和盐然后放上醋(好看可以放白醋但我喜欢好吃的，所以我放的是米醋)。
2、接着把洗干净的黄瓜切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄瓜的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切黄瓜的另一面(如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，这样黄瓜就不会断了)。
3、把切好的黄瓜放在刚才调好的汤里待用。
4、切葱、姜、干辣椒丝(为了更辣我放了些辣椒面，要是想好看应该不放的)放上几粒花椒和一个大料瓣，然后烧热油往上一浇。
5、把烧好的这个辣油放在刚才的黄瓜上就可以了。
6、为了让黄瓜更好的进味，我们把它密封好放在冰箱里，过一段时间再吃(一般我是一夜)那感觉真是太爽了，有机会大家可以去试一试。
木耳拍黄瓜
材料
木耳几朵凉水发开去蒂，小黄瓜三只，蒜蓉、老抽、生抽、老陈醋、砂糖、麻油。
做法
1、木耳过滚水烫熟溧水控干待用。
2、用刀拍碎小黄瓜(不要沾菜刀的生铁味儿)，再把瓜瓤给剃干净。
橙子的功效与作用很多，它可以助消化、生津止渴等，而且橙子不仅仅只是生吃，它还可以做成一些美食。那么你知道橙子吃法有哪些吗?知道橙子的做法有哪些吗?今天我们就为大家介绍一下。
下文中橙子的吃法其实很有创意，不信就来一起看看吧，看看他们是怎么吃橙子的吧，你是否有想到过呢?
橙子的创意吃法
三色鲜橙鸡丁
材料
鸡腿肉200克，橙子2个，青红椒各半个，白糖10克，白醋适量，料酒10克，盐、生粉适量。
做法
1.橙子切四分之一，将果肉取出，保留完整的橙子皮，做果皮盅。
2.接着取半个橙子果肉，将其切成丁。
3.剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入白糖、白醋和水淀粉，勾兑成橙味汁。
4.鸡腿肉切丁加入盐和生粉、料酒上浆备用。
5.青红椒切丁。
6.然后在锅中放入适量的油并等其烧热，放入鸡丁煸炒至变色后加青红椒丁翻炒几下。
7.倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
8.把炒好的鲜橙鸡丁倒入果皮盅加入橙肉丁即可。
香蕉橙子果酱
材料
香蕉2只，橙子1个，柠檬0.5个，糖3到5大匙。
做法
1.香蕉两条取肉，橙子一个压汁，半个柠檬榨汁，糖三到五大勺，所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火。
3、再做酱汁儿，这很重要。老抽：生抽：醋的比例为0.3：1：1，糖少许，把蒜蓉和麻油加入酱汁儿调好。最后把木耳、黄瓜和酱汁儿一起拌匀即可。
小诀窍
这道夏日美味的凉菜爽口极了。如果有辣椒，加上一点点，既点色又添味。
凉拌姜丝黄瓜
材料
小黄瓜13条、姜丝25g、蒜头50g(切末)、糖150g、辣椒2根(切斜片状)、糯米醋3大匙、香油1大匙。
做法
小黄瓜洗净后切成3段(请依长度而订)，对半切后用刀背将小黄瓜拍扁，去除小黄瓜子再对半切(1/4大小)。
将切好的小黄瓜放入容器中，撒上一点盐巴去除涩味及软化小黄瓜，约3~5分钟后用冷开水洗净沥干。
蒜头、辣椒、姜丝拌入以处理过的小黄瓜内，再加入糖、醋、香油拌醃即可。
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