牛油果怎么吃才好吃呢

牛油果怎么吃才好吃呢

　　牛油果又叫鳄梨，可以生食也可以做菜。营养丰富但是热量并不高，是健身减肥的时候吃非常适合。下面请看小编带来的牛油果怎么吃才好吃呢！

　　牛油果烤鸡蛋

　　用料

　　牛油果、鸡蛋、海盐、黑胡椒

　　做法

　　牛油果切开

　　鸡蛋打进去，去掉一些蛋白，不然装不下

　　撒黑胡椒海盐

　　烤箱热180度，烤15分钟，蛋黄表面固化了，内里还是流质的，超赞

　　白糖拌牛油果

　　用料

　　牛油果、白糖

　　做法

　　牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的.，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。

　　用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂,然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点

　　继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦

　　牛油果拌糖是很好吃，要是常温吃一个就会腻了，最好是冷藏了之后做，要是有时间等得起耐得住寂寞的话请放冰箱冷冻3小时左右会更好吃~ 或者牛油果冷藏后再拿出来搅拌吃~不然直接吃也是极好的！开吃！！！

　　牛油果沙拉

　　用料

　　牛油果 1只

　　鸡蛋 2只

　　盐 适量

　　黑胡椒碎 适量

　　做法

　　鸡蛋洗干净放锅内煮熟

　　牛油果去皮去核切小块

　　鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块

　　把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可

　　牛油果酱抹面包

　　用料

　　牛油果 1个

　　土司或法棍 适量

　　盐 1/3小匙

　　黑胡椒粉 适量

　　小柠檬 半个

　　做法

　　用刀沿着牛油果切一圈，要切到核为止，然后两只手拿着牛油果扭一下，就是图上这样了

　　用勺子挖出果肉，捣碎，加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀即可

　　抹在用平底锅小火烤过的面包上，开吃~

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