电饭锅焖饭的做法

时间:2022-04-07 10:10:24 美食 我要投稿
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电饭锅焖饭的做法

  焖饭就是那种一个锅直接连菜带饭都可以做出来的,如果上一天班没时间和力气做一桌子饭,焖饭就是个不错的选择,好吃是基本的,下面是小编为大家整理的电饭锅焖饭的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  电饭锅焖饭的做法 篇1

  食材:

  1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱。

  做法:

  1)土豆切块,豆角掰去两头,拉去硬丝,掰合适的.段;

  2)葱切丝;

  3)五花肉切丁;

  4)锅子烧热,放入葱煸炒出香味;

  5)放入五花肉煸炒;

  6)放入土豆和扁豆,煸炒;

  7)放入适量生抽,上色;

  8)加入适量的盐;

  9)倒入适量的清水;

  10)大米提前浸泡半小时左右;

  11)将大米放入锅内;(水大约没过大米一指关节厚度)

  12)大火烧开,转小火,烧至水分干;

  13)米熟,微火,烧锅巴底,等闻到微微的焦香即可关火;

  14)轻轻翻动,出锅即可。

  电饭锅焖饭的做法 篇2

  食材:

  250g大米、150g腊肠、6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。

  做法:

  1)香菇洗净,摘去根蒂备用;

  2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以;

  3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝;

  4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下;

  5)下入香菇和胡萝卜翻炒;

  6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味;

  7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香;

  8)焖米饭;

  9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的'料倒进去,盖上盖子继续煮;

  10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

  电饭锅焖饭的做法 篇3

  食材:

  500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。

  做法:

  1)排骨斩小块,泡去血水;

  2)大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分;

  3)锅里倒少许水,放入冰糖;

  4)炒至浅咖啡色;

  5)放入排骨快速翻炒;

  6)均匀的炒上糖色;

  7)八角和姜炒出香味;(排骨推到一边)

  8)继续翻炒;

  9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里;

  10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟;

  11)放入红椒;

  12)放蒜薹快速拌匀。

  电饭锅焖饭的做法 篇4

  原料:

  土豆、胡萝卜、青豆、玉米、番茄、培根、火腿肠、腊肠、大米、盐、鸡精、酱油。

  做法步骤:

  第1步、培根切小片备用。

  第2步、腊肠一条对半切开再切薄片。

  第3步、红萝卜切粒,玉米和青豆剥开后洗净备用。

  第4步、土豆一个去皮后也切小粒备用。

  第5步、火腿肠一条对半切开切粒。

  第6步、锅里放少许油煸炒一下培根跟腊肠。

  第7步、放入火腿肠一起煸炒。

  第8步、最后将已经切好的所有材料入锅翻炒均匀。

  第9步、加入盐,鸡精调味可关火,不用炒熟。

  第10步、大米洗净后加入水,水的'量要比平时煮饭少一点。

  第11步、中间先放入一个已经削去皮的番茄,再把已经炒匀的材料铺在米上,淋上少许味极鲜酱油。

  第12步、准备焖饭了,按平时煮饭的功能键就可以,接下来就是等待出锅了。

  第13步、出锅了。

  第14步、成品。

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