地瓜糕点的做法图解

地瓜糕点的做法图解

　　地瓜的糕点也是很美味的，那么地瓜糕点的做法是怎样的呢？以下是小编整理的地瓜糕点的做法图解，欢迎阅读参考！

　　需要准备的食材：

　　地瓜糕点的做法图解：

　　1。 备齐食材，红薯蒸软（或用微波炉叮），蛋黄分离。

　　2。 红薯去皮，捣烂。如做裱花可将红薯泥过筛使之尽可能细腻。

　　3。 加入黄油、糖，入微波炉叮3～5分钟。

　　4。 取出加入蛋黄，搅拌均匀。

　　5。 倒入牛奶或淡奶油，边倒边搅拌均匀。如裱花可加多一些，使薯糊更稀一些。

　　6。 备好你的模具。

　　7。 挤花。在表面刷些蛋液。

　　8。 放入提前预热好的烤箱，上下层220度，10～15分钟即可！

　　小贴士

　　1、糖量可根据个人口味及红薯本身甜度自行增减，做给小孩就不要加太多啦！

　　2、也可不裱花，随便用你喜欢的模具做成你喜欢的样子。

　　3、余下的蛋白液覆上保鲜膜，可冷藏保质1周，或冷冻保质3个月！留做其它甜点。