南戴河美食攻略

时间:2022-03-17 17:20:46 美食 我要投稿
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南戴河美食攻略

  导语:南戴河紧邻渤海,附近村落居民多以打鱼为生。主要海产品有海蟹、皮皮虾、扇贝、燕鱼、鲈鱼、海鲇鱼、拐子鱼、八爪鱼等。下面小编为你整理的南戴河美食攻略,希望对你有所帮助!


  

  螃蟹

  南戴河螃蟹是海滨主要海产品,种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。


  

  烤大虾

  烤大虾是以南戴河附近所产大虾为原料,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽、香味醇厚、肉质绅嫩、营养丰富。


  

  鲍鱼

  鲍鱼的营养价值极为丰富,肉质柔嫩细滑,滋味鲜美。但是带小孩来北戴河玩的家长要注意:鲍鱼宝宝不能多吃!


  

  扇贝

  扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。

  以上这些就是南戴河的特色菜了,大家去南戴河旅游的同时不妨品尝下南戴河美食,绝对不会让你失望的!

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