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赫尔辛基美食攻略
这座港口城市总是显得美丽洁净,被世人赞美为“波罗的海的女儿”,既体现出欧洲古城的浪漫情调,又充满国际化大都市的韵味。
在赫尔辛基的餐厅进餐,会发现菜单有鲜明的季节特色:夏天有新鲜甘甜的蔬菜和著名的波罗的海青鱼,秋天有肥美的各种菌类和野味,冬天则有高热量的驯鹿肉驱赶严寒。各种鲜美多汁的浆果特别受欢迎,经常被作为甜点的主角。
价格:一般在餐厅吃午餐的花费约为6-8欧元,咖啡厅(Kahvila)或小酒吧(Baari)则提供比较简单便宜的午餐。
饮酒:因为芬兰法律规定年满18周岁才可以饮酒,所以在餐厅点酒水时可能被要求出示护照等身份证件。啤酒从09:00开始供应,其它酒类从11:00开始。
特别推荐:赫尔辛基菜单 Helsinki Menu
赫尔辛基菜单是赫尔辛基大区特别推荐的美食商标,是一批经过挑选的推广芬兰饮食文化的餐厅,不但会采用最好的时令材料,同时具有强烈的个人风格。进入赫尔辛基菜单的餐厅统一使用蓝色底、有一把餐叉的标志。
赫尔辛基美食小龙虾
新鲜小龙虾加上盐和香料煮熟,就是聚会上最受欢迎的佳肴。芬兰人通常还配上各家自酿的啤酒,啤酒就龙虾,边吃边聊天,聚会大有通宵达旦的趋势。