- 相关推荐
粉皮拌虾仁做法
材料
主料：虾仁200克，粉皮200克，
调料：料酒5克，味精2克，盐3克
做法
1.虾仁洗净后切成碎薄片，放入加有料酒和少许精盐的沸水锅内焯熟，捞出沥干水分；
2.粉皮洗净后用少量水浸泡片刻，放入加有100克清水的沸水锅内烧沸，改用小火熬至粉皮全部溶化，成稀粥状时，加入精盐、味精和虾仁，拌匀倒入盆内；
3.自然冷却后置冰箱内冷藏，4小时后取出；
4.用小刀在盆四周转一圈扣出来，切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条，码在盘内即可。
【粉皮拌虾仁做法】相关文章：
粉皮的做法06-04
粉皮鸡的做法06-04
虾仁的做法06-03
粉皮靠肉的做法04-05
炸虾仁的做法06-03
虾仁家常做法03-26
虾仁的做法大全06-03
腰果虾仁的做法06-03
炸虾仁做法06-03
虾仁粥的做法06-03