元宵怎么煮

元宵怎么煮

　　在日常学习、工作和生活中，大家对元宵都再熟悉不过了吧，下面是小编为大家整理的元宵怎么煮，希望对大家有所帮助。

　　方法步骤：

　　1.买回来现成的元宵

　　2.锅里面水烧开，把元宵放到里面煮，元宵漂浮三到五分钟即可

　　3.捞出来可以吃啦

　　煮元宵用开水还是凉水

　　开水下!待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

　　旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

　　注意：如果凉水下锅会很快把汤圆煮烂的!

　　元宵怎么煮好吃

　　开水下

　　水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

　　慢水煮

　　待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。

　　点冷水

　　煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。

　　及时煮

　　生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。

　　元宵最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。

　　另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。

　　元宵煮成什么样就是熟了

　　新鲜的元宵

　　新鲜的元宵煮7分钟左右即可，看到元宵浮起来了就差不多好了。

　　速冻的元宵

　　速冻元宵煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻元宵拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放元宵进去，等元宵浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。

　　煮元宵的基本步骤：

　　1. 准备材料：

　　准备好元宵，可以在超市购买速冻的元宵，也可以自己制作。同时，准备一些水用于煮元宵。

　　2. 煮水：

　　在锅中加入足够的水，水量需要能够完全覆盖元宵。将水烧开。

　　3. 加入元宵：

　　当水煮沸后，轻轻放入元宵。使用勺子轻轻搅动，以防止元宵粘连在一起或粘在锅底。

　　4. 再次煮沸：

　　继续加热，直到水再次煮沸。此时，元宵会开始浮起来。

　　5. 调整火力：

　　当元宵浮到水面上时，将火力调整为中小火，以防止水溢出锅外。

　　6. 煮熟：

　　继续煮元宵，直到它们完全熟透。元宵煮熟的时间取决于它们的大小和馅料，通常需要几分钟。可以通过切开一个元宵来检查是否熟透。

　　7. 捞出元宵：

　　使用漏勺将元宵捞出，放入碗中。

　　8. 享用：

　　可以根据个人口味加入一些糖水、姜汤或者花生碎等调料，然后享用美味的元宵。

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