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香辣虾球的做法大全
导语：香辣虾球做法简单是虾球的做法大全的常见菜，不一定要看香辣虾球视频才能学会，但怎么做香辣虾球最好吃呢？下面由小编为大家整理的香辣虾球的做法大全，欢迎大家阅读与借鉴！
香辣虾球的做法大全一
香辣虾球的食材和调料：
小龙虾 干辣椒 花椒 大蒜 生姜 料酒 白醋 老抽 糖 盐
一、小龙虾去头（不想被抓请让卖虾滴欧吉桑帮乃们去），刷干净壳壳，从尾巴把肠子拉出来，基本上就算是处理干净了
二、热锅热油，把姜片和拍过的大蒜放进去爆香（嗯，可以多放点），关小火，大把的干辣椒和花椒撒进去炒出香味
三、虾球倒进锅里翻炒，水分炒干的时候洒料酒（我放的白酒），炒一炒洒白醋，水分又没了就放点儿老抽，然后放一点儿盐（这会儿差不多虾球已经是红色的了），炒匀了就加水（没过虾球的水），大火煮
四、水快煮完的时候加糖，收干，盛盘
香辣虾球的做法大全二
1先把龙虾洗干净，掐头，准备好原材料，还有生姜、蒜末和辣椒。
2点火锅烧热，加入适量的油。
3依次将生姜、蒜末和辣椒末放入油中，炒出香味。
4将准备好的虾球倒入锅中，翻炒。
5待虾球变成红色，加入盐、少许酱油，并加入水，盖上锅盖焖煮一会
6出锅前，依口味调入适量的糖，提味。
7诱人的一盘虾球终于做好了。
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