清蒸羊肉的做法

时间:2022-05-01 13:13:07 美食 我要投稿
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清蒸羊肉的做法

  材料:

  主料:羔羊腹肉500g

  配料:葱1根、花椒20粒、姜1块

  调料:生抽2汤匙

  准备:

  羊肉改刀切大块,姜切片,葱白切段、葱叶切碎

  做法:

  1. 锅内放入凉水,加入花椒,葱段和姜片,放入羊肉煮熟;

  2. 捞出煮熟的羊肉,用清水洗去表面浮沫;

  3. 放入冰箱冷冻室30分钟后取出,切薄片装盘;

  4. 均匀淋入适量生抽;

  5. 能量土锅中加适量水,放入蒸架,再放入盘子,选择“松软饭”程序,程序结束后就可以吃了。

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