自制花生酱的简单做法

时间:2022-05-01 04:40:58 美食 我要投稿
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自制花生酱的简单做法

  花生酱,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。那么具体怎么做?

  做自制花生酱所需食材:

  主料:花生米300克

  辅料:盐适量,香油适量

  自制花生酱的做法步骤:

  1. 先把花生米挑选好,把坏的去除。

  2. 倒入面包桶内

  3. 选择炒干货程序

  4. 45分钟后香喷喷的花生米炒好了

  5. 倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了

  6. 把花生衣去除干净

  7. 分次用料理机把花生米磨碎

  8. 准备香油

  9. 把香油和花生碎混合

  10. 加入适量盐搅拌均匀

  11. 找个瓶子装起来进冰箱冷藏,可以涂面包,做凉拌面的酱料超级棒

  温馨提示:

  1.炒好的花生米用料理机干磨,喜欢有点颗粒的口感磨一次就够了。2.加入香油和盐后要按顺时针方向搅拌均匀。

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