三鲜饺子馅的做法

时间:2022-04-30 08:24:46 美食 我要投稿
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三鲜饺子馅的做法

  导读我们很多朋友十分喜欢饺子这种食物,特别是三鲜饺子,更是深受人们的欢迎,但是,要制作出好吃的三鲜饺子,一个好的制作方法是十分重要的,我们很多朋友对于饺子的做法并不了解,做出来的饺子总是不如人意,这让很多朋友感到苦恼,我们一起来看一下三鲜饺子馅的做法吧。以下是小编整理三鲜饺子馅的做法的资料,欢迎阅读参考。

三鲜饺子馅的做法

  三鲜饺子馅的原料:

  韭菜、鸡蛋、虾皮

  三鲜饺子馅的配料:

  蒜、姜

  三鲜饺子馅的配料:

  盐、鸡粉、十三香、芝麻油

  三鲜饺子馅的做法:

  1、韭菜洗净晾干后切碎备用;虾皮洗净晾干备用;姜蒜一起剁成蒜蓉备用。

  2、打鸡蛋,炒鸡蛋:鸡蛋下锅的时候油不要太热,另外,要慢慢的倒进锅里,期间要用筷子不断地搅拌,这样炒出来的鸡蛋比较小块,容易剁碎!

  3、先把韭菜放在碗里垫底,然后放上鸡蛋碎,虾皮,姜碎蒜蓉,接着放适量佐料(盐、鸡粉、十三香等),最后放芝麻油,搅拌均匀即可。

  4、三鲜饺子的做法请点击:三鲜饺子的做法 三鲜馅饺子的做法

  制作提示:

  1、由于三鲜馅比较散,不团结,可以在拌馅儿的时候打入生鸡蛋两枚。

  2、选肉三分肥七分瘦,前臀尖做肉馅比较好。

  3、第二步搅拌的时候要朝一个方向搅拌,可以加点料酒,成粘稠状就可以了。

  喜欢吃三鲜饺子又苦于找不到好的制作方法的朋友,现在是不是找到自己的答案了,想要吃三鲜饺子的朋友也可按照上面的方法进行学习。我们在生活中,可多与一些好友交流,有时我们一些不会的做法,可能能从他们身上学到也说不定。