甜点椰丝球的做法

甜点椰丝球的做法

　　很多女孩子和小孩子都喜欢吃点甜点，比如蛋糕、也比如今天要介绍的椰丝球，做法比较简单，有兴趣的可以来做些试试。

　　主料

　　椰丝110克   低筋面粉35克

　　牛奶20克    奶粉15克

　　蛋黄2个   细砂糖50克

　　黄油50克

　　椰丝球的做法步骤

　　1. 50克黄油室温软化后，倒入50克细砂糖

　　2. 用搅拌器搅拌均匀

　　3. 取出两个蛋黄，先倒入一个蛋黄

　　4. 搅拌均匀

　　5. 接着再倒入另一个蛋黄并搅拌均匀

　　6. 倒入20克牛奶

　　7. 倒入100克椰丝、35克低筋面粉、15克奶粉搅拌均匀

　　8. 搅拌均匀后用手揉成面团

　　9. 将揉好的面团分成若干小球，沾满椰丝

　　10. 将椰丝球放入烤盘中，放入上下火180度预热10分钟的烤箱中层烤15分钟

　　11. 超好吃的椰丝球做好啦!

　　小贴士

　　1. 烤制的时候多观察，椰丝球容易颜色过深。

　　2. 蛋黄一定要分次加入到黄油白糖混合物中。