烤饭团的家常做法

时间:2022-04-29 13:08:17 美食 我要投稿
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烤饭团的家常做法

  在日本,烤饭团也是饭团的其中一种做法,而你,是否喜欢呢?以下是小编给大家带来烤饭团的做法,以供参阅。

  烤饭团的制作方法

  材料

  糙米饭1 碗,烤肉酱 适量,小香肠1 条,蛋1 颗,苹果 1/4,火腿1 片,洛神花果酱 适量

  做法

  1、饭团成团进烤箱烤干

  2、加烤肉酱再烤后,再依序把食材摆上即可

  家常烤饭团的做法

  材料

  白米1又1/2杯,长糯米1又1/2杯,水3杯,萝卜干适量,海苔粉少许,白芝麻少许,味精适量,胡椒粉适量

  做法

  1.)长糯米洗净后,与配方中的水置于电锅内煮成白饭备用。

  2.)将萝卜干洗净,加少许胡椒、盐、味精调味并炒熟,白芝麻炒熟备用。

  3.)将白饭与海苔粉、白芝麻拌匀,再分成数个饭团,包入炒熟的萝卜干,再次捏合成圆球状。

  4.)烧烤模置于炉火上以小火加热,刷上一层薄油后,即可将饭团放入凹槽中边烤边翻动,烤到呈金黄色即可。

  美味烤饭团的做法

  材料

  米饭 200克,酱油 1.5汤匙,味醂 1/2汤匙

  做法

  1、手上沾些水,将饭夜入饭团容器中压至不散开便可,不用压得太实。如果有一对巧手,也可以徒手握成三角型饭团。

  2、酱油和味醂混合,

  3、下少许油,烧热锅,大火把饭团放上两面烧。表面变干时,转小火。慢慢扫上酱油,直到上色为止。

  日式烤饭团的做法

  材料

  三角饭团模型1个,寿司醋饭2碗,酱油适量,沙拉油适量

  做法

  1.)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少许搅拌均匀,待凉备用即可。

  2.)先将双手沾水湿润,三角饭团模型也要过一下水喔,防止饭粒黏在模型上。

  3.)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。

  4.)再倒于底部的模型上,用手稍微整型成漂亮的三角饭团。

  5.)先用刷子在饭团上涂少许的沙拉油和酱油,接着放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觉得酱油太咸的话,也可以先把糖放进酱油里,调出带有甜味的酱油,然后用调好的酱油来涂饭团。

  6.)取出饭团,重复涂上酱油,继续放入烧烤器内烤到金黄色后取出。

  7.)一个个香喷喷的烤饭团就这样诞生了。

  鲑鱼烤饭团的做法

  材料

  鲑鱼1片,盐适量,白饭1碗,新鲜海苔适量,海苔片3片

  做法

  1.鲑鱼洗净撒上盐,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约13分钟后取出,备用。

  2.将作法1的鲑鱼除去鱼刺、捣碎,与白饭、新鲜海苔互相拌匀。

  3.将作法2整型成三颗饭糰,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟至表面微黄后取出,再包捲上海苔片即可。

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