小馒头的做法

小馒头的做法

　　小馒头的做法有哪些？一说起小馒头，让人立刻想到旺仔小馒头，自己出品的能否有那样的口感呢？甚至超越旺仔小馒头，做一款自己和宝宝都最爱的小馒头！而且小馒头的做法简单，家里面有烤箱的妈妈们，一定要试试哦！

　　材料：

　　黄油80g，低筋面粉90g，玉米淀粉40g，奶粉15g，蛋黄2个，白砂糖35g

　　做法：

　　1、黄油在室温下软化， 加入白砂糖，打至顺滑，颜色呈乳白色。

　　2、加入蛋黄，搅拌均匀，筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉，再次搅拌均匀，揉和成团。

　　3、取5g面团搓成球状，并将面团全部搓成小球状。

　　4、将搓好的小球码入烤盘中，码放的时候稍用力按一下，就成馒头型了。

　　5、烤箱调至170℃，预热后将烤盘移入烤箱中，烘烤10分钟左右即可。

　　附：小馒头的营养价值

　　小馒头是很多小朋友的最爱，所以很多妈妈经常为宝宝准备小馒头，甚至自己制作独特口感的小馒头。那到底小馒头的营养价值有哪些？

　　小馒头的做法多种多样，特别是自制小馒头，还可以根据妈妈们的喜好，添加一些有利于宝宝健康成长的材料。如果小馒头的主料是马铃薯粉、蛋黄粉的话，做出来的小馒头非常香，是很多小孩喜欢的零食。另外，还可以添加AD、钙、双岐因子等。可见小馒头的营养价值，就看妈咪们的发挥了。

　　另外，小馒头因为其松脆可口、入口即化的特点，非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈、解除痛痒。尤其孩子越大口水越多，吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。

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