牛肉虾米酱的做法

牛肉虾米酱的做法

　　每天工作完是不是感觉特别累,这时候这就需要虾米酱给你能量,怎么都停不下来。今天小编为大家收集资料整理回来了关于牛肉虾米酱的做法，希望能够为大家带来帮助！

　　用料

　　黄牛肉 1斤

　　豆瓣酱 1小盒

　　河虾干 适量

　　冰糖 2大匙

　　辣椒 看你爱不爱吃辣

　　蒜 1头

　　做法

　　黄牛肉，我选的的腿肉，切丁。河虾干，去头，要不然扎嘴哦

　　锅中要放大量的油，将牛肉炒制发干，烹入黄酒，加入河虾干，豆瓣酱，冰糖，辣椒，蒜碎，加适当水，大火烧开转中火收干

　　我用的是我腌制好的辣酱酱，没有用新鲜的朝天椒也可，就是新鲜的会更辣，要适量

　　装瓶就好啦

　　夹到馒头里，拌饭拌面条

　　味道好极啦