培根饭团的做法

培根饭团的做法

　　饭团的做法是非常多样的，生活中我们可以经常做饭团吃，对我们的健康是非常有利的，而且非常方便。那么日常生活中培根饭团的做法是怎样的呢?

　　培根饭团的做法

　　材料

　　条状培根1袋，大米1碗。

　　鸡汤800毫升，菠菜1把。

　　香油1/2汤匙，海苔碎2汤匙。

　　盐少许，味精少许。

　　做法

　　1、首先我们就要将准备好的大米清洗干净，然后再加入适量的鸡汤代替清水蒸熟备用。

　　2、菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成末。

　　3、将切好的菠菜放入一个大碗内，调入少许味精和香油拌匀，再加入蒸好的米饭，撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。

　　4、我们的手上要带上一次性手套，然后就可以取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团，即可。

　　5、取一条培根放在饭团中间裹起来，然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可。

　　小诀窍

　　1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水，煮出来的米饭会更有味道。

　　2、我拌饭用的日式袋装调配好的海苔碎，也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配。

　　3、在煎饭团的时候，如果是使用不粘锅的，那么就可以不用放油，在煎的时候培根最后的接口处贴着锅煎，这样就不会散了。