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花香蛋挞的做法步骤
蛋挞是一道众所周知的烘焙入门级食谱，想必所有刚接触烘焙的人做的第一道美食都是原味蛋挞，可是原味蛋挞做多了也会腻，这次在原味蛋挞的基础上，加上一点点新花样，加上一点花香，让蛋挞更好吃~下面是其做法：
花香蛋挞食材介绍
鸡蛋2个，牛奶20g，开水150g，砂糖50g，低筋面粉20g，玫瑰花瓣适量，挞皮12份，
花香蛋挞的做法步骤
1、先将白砂糖和玫瑰花瓣放入开水中，在溶解白砂糖的同时，将玫瑰花泡开，约1小时，备用。
2、将两个鸡蛋打入牛奶中，并且搅拌均匀。此时拿出挞皮解冻。
3、筛入低粉，继续搅拌。
4、再将玫瑰花茶倒入，搅拌均匀，形成蛋挞液。此时启动东菱岩烤烤箱进行预热。
5、将蛋挞液连续过筛两次。
6、将蛋挞液倒入已经解冻的蛋挞皮中。
7、再将玫瑰花瓣放入。
8、放入东菱烤箱DL-K40C中进行烘烤即可。(参考温度：上下管200度，时间20分钟)需按照自己烤箱的脾气进行烘烤。
9、带着玫瑰花清香的蛋挞出炉了。
小窍门
1、本配方做出来的口味比较淡，比较重口味的亲亲可以在基础上多加一些糖，分量控制在10克左右。
2、因为东菱岩烤烤箱的温度偏高，所以配方中的温度仅供参考。
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