电饭煲做蛋糕的方法

时间:2022-04-26 08:43:42 美食 我要投稿

电饭煲做蛋糕的方法

  导语:对于一个蛋糕控来说,家里没有烤箱是非常不方便的,那么今天就由jy135小编教一下大家用电饭煲做蛋糕的方法,没有烤箱的朋友们也可以在家做蛋糕啦!

电饭煲做蛋糕的方法


  电饭煲做蛋糕的方法

  食材:

  主料:面粉100g、鸡蛋6个、牛奶1盒

  辅料:油适量、糖 适量

  做法:

  1.准备材料:蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。(我用了六个鸡蛋)些许面粉,牛奶一盒

  2.蛋清中放适量糖。(这里我放了四勺)

  3.将蛋清打发至奶油状(我是用筷子打发的,差不多打了十五分钟左右。)要上下打发。

  4.蛋黄中放入适量糖。(我放了四勺)

  5.倒入牛奶,搅拌均匀

  6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。

  7.搅拌好的`面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀(一定要上下搅拌,不要打圈搅拌)

  8.搅拌好的面糊

  9.电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可

  10.蒸好的蛋糕

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