馄饨馅的做法
导语:馄饨是全国各地都有的特色美食,有地地方叫抄手,馄饨好不好吃馄饨馅是关键,下面就由小编为大家带来馄饨馅的做法,大家一起去看看吧!
馄饨馅的做法
食材:
鸡蛋1个、猪肉末500g、香葱100g、姜末适量、香油少许、
色拉油少许、嫩肉粉适量、盐、鸡精适量、胡椒粉一勺
做法:
先将姜洗切末,姜末尽量切细一些哦。
这一步就是切葱了~
这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了,别忘记要加一个鸡蛋哦!
这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许
这个是最关键的一步了!就是加入少许的.色拉油哦,肉质会很鲜嫩哦~
这个时候就来搅拌一下了,一定要搅拌均匀哦,多搅一下都可以的,这时你会闻到香味了!肉馅就完成了,赶快动手包一包吧~
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