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香菇滑鸡的做法
导语:如果食材界有绝配的话,那一定是香菇与鸡了,不然那一口香菇滑鸡的味道怎么会如此让人回味无穷,从此出门在外不知道吃什么好,都会下意识地点一份香菇滑鸡。下面就一起来看看香菇滑鸡的做法吧!
食材主料
鸡腿2个 香菇50g
辅料
油适量 盐适量 姜蒜适量 辣椒6个 五香粉适量 生粉适量 生抽适量
步骤
1.准备好食材,香菇提前用水泡发
2.香菇泡发好切成适量大小
3.姜蒜,辣椒切好备用
4.鸡腿用盐,五香粉,生抽,生粉腌制好
5.将香菇码在盘底,上层铺上鸡腿肉
6.洒上姜蒜,辣椒放锅蒸20分钟
7.蒸好的香菇滑鸡
8.拌均辣椒姜蒜洒上葱花即可
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