凉拌海螺的做法

凉拌海螺的做法

　　导语：螺肉不仅鲜美，还具有极高的营养价值，下面来看看凉拌螺肉的做法。

　　用料主料

　　海螺500克

　　辅料

　　红椒1个 柿子椒1个

　　调料

　　色拉油适量 生抽适量 胡椒粉少许

　　凉拌海螺的做法

　　1.将海螺放入水中煮熟

　　2.青红椒切成丝

　　3.煮熟的海螺从水里捞出用牙签将肉从壳里剔出

　　4.挑出来的螺肉去掉尾部的黄和绿色筋切成片装盘

　　5.将食用油放入容器中烧热

　　6.海螺肉上调入生抽和胡椒粉，铺上青红椒丝，倒入烧滚的热油拌匀即可