如何自制珍珠奶茶

如何自制珍珠奶茶

　　导语：珍珠奶茶是如何自制的呢，以下是它的做法，欢迎大家借鉴哦。

　　如何自制珍珠奶茶

　　珍珠奶茶做法一：

　　材料

　　粉圆1/4杯，红茶包1袋，水1锅，细砂糖2大匙，牛奶适量

　　做法

　　(1)先煮滚一锅水，水量则是愈多愈好。

　　(2)等到水完全沸腾后，再将粉圆加入水中续以大火煮沸约15分钟。

　　(3)转中小火继续焖煮约1小时(超市贩售的包装粉圆需煮较久才会熟透)，途中必须不断搅拌，并适时加水以免煮干。

　　(4)等到粉圆完全熟透即可捞起。

　　(5)完全熟透的粉圆，中心将不会有白点，如果还有白点，就必须继续焖煮。

　　(6)在煮粉圆时，我们可以在一旁用红茶包煮好一锅红茶。

　　(7)在红茶中加入牛奶和细砂糖，就是香浓的奶茶。

　　(8)将煮熟的.粉圆放入杯中，再倒入调好的奶茶，就是百吃不厌的珍珠奶茶。

　　珍珠奶茶做法二：

　　材料

　　珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋

　　做法

　　1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

　　2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶)，三分钟后捞起红茶包。

　　3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

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