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葡萄的保健和美容作用有哪些?
《纲目拾遣》:琐琐葡萄,出吐鲁番,北京贷之,形如胡椒,系葡萄之别种也。按《紫桃轩杂缀》,琐琐葡萄,神农九草之一,中土久有,不俟博望从西域带来也。
在果品中,葡萄的资历最老,据古生物学家考证,在新生代第三地层内就发现了葡萄籽和种子的化石,证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。
常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄的作用:
1、葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解
2、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用
3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基
4、葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
葡萄籽的作用:
皮肤属於结缔组织,其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。葡萄籽对皮肤起双重作用:一方面它能促进胶原蛋白形成适度交联另一方面,它作为一种有效的自由基清除剂,能预防皮肤“过度交联”这种反常生理状况的发生,从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。硬弹性蛋白能被自由基或硬弹性蛋白酶所降解,缺乏硬弹性蛋白的皮肤松弛无力。
随著人体肌肤受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降,在外界紫外线损害下,人体肌肤加速衰老和起皱。葡萄子是一种高效的抗氧化和清除自由基的美容护肤保健佳品,且易於皮肤结缔组织吸收,它能协助保护皮肤免受紫外线损害。
服用葡萄籽粉和葡萄籽提取物能以滋养皮肤,减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕。
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