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护肤佳品的食材燕麦简介
每个女孩都渴望有着姣好的面容，古语有云“肤如凝脂正是最真实的写照。如今，很多女性为了青春永驻，为了拥有好的皮肤可以说是不惜血本，劳命伤财不说，好的皮肤也是越来越远。究其原因，很多人可以说在如何护肤这方面是个门外汉，或者说是未得其法。
事实上，在各种护肤品、保养品充斥着女性的大脑的时候，已经有一部分人开始抛弃通过传统的方式来达到养颜护肤的目的。食疗是一个新兴的名词，却是惹的一部分的女性开始躁动起来，说明食疗是的确有一定的功效的。
今天，小编为你介绍一种被称为“护肤佳品的食材”——燕麦，它的神奇功能堪称奇迹!
燕麦修复皮肤
燕麦中存在的一种糖分——葡聚糖，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，此类糖分具有非常好的保湿功效，可以促进成纤维细胞合成胶原蛋白，促进伤口愈合，具有良好的皮肤修复功能。
此外，燕麦的葡聚糖也含有特殊的理化性状，能赋予皮肤光滑如丝绸般的质感，给人愉悦、舒适和高雅的感觉。
燕麦的营养成分也是非常多的，而蛋白质是燕麦最主要的成分之一。蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效。
燕麦存在的其他物质还可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽。
而大分子量的燕麦蛋白可以在较低浓度下成膜，起到包埋或隔离小分子物质的作用，可快速传递活性成分或定时释放，改善发质和干涩皮肤。
蛋白质、多肽和氨基酸还是组织和细胞生长发育必须的营养物资，在化妆品中添加这些物质，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
燕麦还富含优质油脂，主要由不饱和脂肪酸组成，燕麦油脂质成分和水合特性能在油中乳化大量的水分，可以作为表皮层水合保湿剂的有效载体。
燕麦油还可以在皮肤表面形成一层油膜，起到长效保湿的作用;燕麦精油中的不饱和脂肪酸成分，能够软化皮肤，滋润养颜，给予舒适的肤感。
美白祛斑
人的皮肤为何会出现斑斑点点呢?医学上讲，皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少，人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的，在黑素细胞内，酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下经过一系列生化反应生成黑色素。
在黑色素的形成反应中，酪氨酸酶是主要的限速酶，抑制酪氨酸酶的活性即可抑制黑色素的生成，同时，抗氧化剂能够抑制黑色素生成的生化反应，因而也可以减少黑色素的形成。
研究证明，燕麦提取物中含有大量的能够抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分，其抑制能力与化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。
此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
燕麦生物碱，是燕麦特有的物质，燕麦生物碱不仅具有清除自由基抗皱的功效，还具有抗刺激的特性，尤其当紫外线照射对皮肤产生不利作用时，它具有有效去除肤表泛红的功能，对过敏性皮肤具有优异的护理作用。
养发护发
头发的基本成分是角质蛋白，燕麦蛋白质可在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少摩擦力，从而减少因梳理等引起的头发损伤。燕麦蛋白质类还可以提供营养，促进头发的健康生长。
头发含水量的变化对头发质量和表观性状影响很大，如果头发吸水过多，会引起头发内蛋白质间氢键的破坏，从而使原有的发型及体积发生变化，甚至产生梳理困难等现象;如果头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。
结语：燕麦作为一种非常常见的食材，对于身体的保健是非常有利的。尤其是对女性群体来说，它在美白祛斑、修复皮肤等方面更有独特的效果。看了本文的介绍，相信你对燕麦又多了更多的认识，经常服用一定会给你的皮肤带来惊喜!
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