马齿苋的功效

时间:2022-03-25 19:48:44 美容 我要投稿

马齿苋的功效

  马齿苋虽然是一种比较常见的野菜,但是其药用价值非常高,具有清热解毒、散血消肿等功效。接下来要给大家分享的是马齿苋的功效,欢迎大家的借鉴阅读!

  马齿苋的功效 篇1

  马齿苋的功效

  1、利水消肿。马齿苋中含有大量的钾盐,有很好的利水消肿的作用。

  2、杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

  3、保护心脏。马齿苋中含有多种活性物质,并且含有去甲肾上腺素,可增强心肌功能;而马齿苋中含有的ω-3脂肪酸,还可降低心血管疾病的发生率。

  4、降糖降压。马齿苋中含有丰富的去甲肾上腺素,可促进胰岛素分泌和调节糖代谢,降低血糖浓度;含有的钾,可降低血压。

  5、保护肠胃。马齿苋可治疗所以热症引起的肠道疾病,并且能够治疗因胃黏膜损害所致的溃疡,因此无论是否有肠胃疾病,都可以适当吃一些马齿苋。

  6、美容护肤。马齿苋中含有的多种维生素均具有抗衰老的作用,并且其中的维生素C可消除色斑。同时,马齿苋还能够治疗一切热毒引起的疮病,有很好的生机作用。

  马齿苋的药用功效

  1、内服。马齿苋内服可清热解毒、散血消肿,还可治疗带下色黄、黏稠味臭、小便短黄等病症。用于内服时,多是单味大剂量使用,疗效显著。

  如果是用于湿热所引起的腹泻等病症,可以取新鲜的马齿苋,煎水煮茶喝,也可以直接清水洗净后捣成汁饮用。

  2、外敷。马齿苋可以治疗一切以热毒引起的皮肤病,不论是初期还是后期,都可以用新鲜的马齿苋捣碎,外敷,然后用纱布固定,可生肌收口。

  3、马齿苋中含有大量的.蛋白质、脂肪、粗纤维、糖及多种矿物元素,还含有肾上腺素和钾盐。

  去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌,调节人体内糖的代谢,进而起到降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压,减慢心率,保护心脏。

  4、马齿苋还含有多种维生素,具有明显的抗衰老作用。长期食用还能够抑制血小板凝聚和血栓形成,减少冠心病的发病率。

  5、马齿苋还具有杀菌消炎的作用,对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种病菌都有很强的抑制作用。

  马齿苋的吃法推荐

  马齿苋的吃法有很多,比较常见的就是凉拌、炒着吃、煮汤,不少人还很喜欢将马齿苋做成馅料用于饺子、馅饼中。作为野生蔬菜,它的食用方法可以说与一般的蔬菜无异。

  一、马齿苋炒蛋

  材料:马齿苋、鸡蛋、盐。

  做法:1、马齿苋摘嫩叶去杆,放开水中快速焯一下。

  2、鸡蛋中加盐,搅拌均匀。

  3、热锅中倒油,烧热,放入鸡蛋,煎熟。

  4、放入马齿苋,快熟翻炒几下即可盛出。

  二、马齿苋拌豆芽

  材料:马齿苋、黄豆芽、酱油、醋、白糖、香油、味精。

  做法:1、将马齿苋、黄豆芽分别择洗干净,沥干水分;

  2、锅中水烧开,分别放入马齿苋和豆芽,煮至断生,捞出沥干。

  3、将酱油、醋、白糖、香油、味精等调味品浇食物上,拌匀即可食用。

  马齿苋的功效 篇2

  水马齿苋

  别名碌耳草、水泉。

  功效作用清热解毒;止泻。主疮疖肿毒;小儿泄泻。

  药性凉、药味酸、苦。

  药名

  水马齿苋。

  别名

  碌耳草、水泉。

  拉丁植物动物矿物名

  Rotalaindica(Willd)Koehne[PeplisindieaWilld.].

  功效

  清热解毒;止泻。

  科属分类

  千屈菜科。

  主治

  疮疖肿毒;小儿泄泻。

  生态环境

  生于稻田中或湿地上。

  采收和储藏

  夏、秋季采收,洗净,鲜用或晒干。

  资源分布

  分布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、海南、广西等地。

  动植物形态

  一年生草本,高6-35cm,无毛。茎直立或披散,略具4棱。叶对生;无柄或近无柄;叶片倒卵状椭圆形或长圆状倒卵形,长4-7mm,宽3-8mm,先端钝圆形,有小尖,基部楔形或渐狭,下面叶脉明显,边缘为软骨质。

  花小,长不及3mm,通常组成腋生的长8-25mm的穗状花序,稀单生;苞片长圆状倒卵形,长4-5mm,小苞片2枚,线状披针形,长为萼之半或过之;萼钟形,长2-2.5mm,裂齿4,披针状三角形,渐尖;花瓣4,极小,倒卵形,淡红色,宿存;雄蕊4,子房椭圆形,先端狭,花柱丝状,长为子房之半或近相等。蒴果椭圆形,稍有棱,长约1.5mm,常2瓣裂。花期9-10月,果期10月至翌年4月。

  功效分类

  清热解毒药;止泻药。

  性味

  味酸;苦;性凉。

  药材基源

  为千屈菜科植物节节菜的.全草。

  用法用量

  外用:适量,鲜品捣敷。

  出处

  《中华本草》。

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