补血养颜的四物汤的做法

时间:2022-04-30 07:02:32 美容 我要投稿
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补血养颜的四物汤的做法

  血对每一个女性都是很重要的,而贫血在女性身上随时都会发生。在白领阶层中,工作节奏快,压力大,多以脑力劳动为主,平时缺少锻炼,中午在单位经常吃快餐,晚上回家又身心疲惫懒得做,去餐馆太昂贵且又不合胃口。如此一来,很容易造成营养不平衡,脂肪摄入过多而蔬菜吃得太少,或者是素食吃得太多而荤菜吃得太少,严重打破生理平衡,导致贫血。

  现代人紧张的生活,让不少人倍感疲惫,尤其是女性,年纪轻轻就变成亚健康,肤色暗黄,身体经常出这样那样的问题,今天我就来给大家讲讲现代女性的身体保养知识。

  台湾明星大S爱美人尽皆知,在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美“圣方”,虽然有不少被批评为不科学,甚至是谎言,但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。

  做法

  1、排骨洗净斩块,汆水捞起;

  2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

  3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

  现代人最不好的一个生活习惯就是睡觉晚,很多人夜里12点1点才睡,要知道睡眠是人体自我修复,恢复体力的最重要的方式,而很多白领一族早上还要早起赶着上班,这样一来很多人就会睡眠严重不足,时间一久,身体乏力,皮肤不好,整日没精神,头昏脑胀,工作起来效率低下等问题就出现了。

  再来说说吃饭,早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少大家都听说过吧。但是现在很多人却颠倒过来了,早餐是随便一吃,晚饭倒是很丰盛,岂不知晚饭吃的过饱过油腻的话,睡觉之后各个器官无法得到很好的休息,尤其是肝脏,久而久之脂肪肝,肚腩等问题就该出现了。早餐的重要性我想大家是早就知道了,9点左右是脾胃最为活跃的时候,营养的消化吸收最好,如果这个时候没有足够营养的食物,午饭晚饭吃的再好都无法弥补回来了。可是又有多少人能够正儿八经的好好的吃一顿营养的丰盛的早餐呢。在街边买点东西边走边吃成了很多人的选择。这样一来最重要的早餐不能提供一上午你所需的营养,时间一久身体就会缺乏营养,进而一系列的问题就将出现了。

  俗话说“立冬吃羊肉,一冬暖洋洋”。羊肉性温热,是冷天暖身的好食物,如果再配上萝卜,滋补的功效更好,而其中,最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。

  羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节,吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。

  之所以说,羊肉和白萝卜是绝配,主要是因为,这样不仅可解决吃羊肉易上火的问题,更重要的是还能营养互补。因为白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。同时,其富含的芥子油和膳食纤维,可促进消化、加快胃肠蠕动。羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外,白萝卜富含维C,常吃可保持皮肤细腻红润、预防肌肤老化。

  羊肉配胡萝卜也是黄金搭档,功效重在养肝明目。胡萝卜含有大量β胡萝卜素,在人体中转化成维A,可起到保护视力的作用,预防干眼症。β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与羊肉一起烹调,动物油脂会提高人体对β胡萝卜素的吸收率。

  秋季,做道萝卜羊肉,既温暖又补身。所需的原料有:萝卜500克,羊肉250克,植物油、料酒、酱油、盐、白糖适量,葱、姜少许。做法:1.将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。2.锅内放入油,油热至七成时,加白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片。3.盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。4.待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。

  【概述】气血两虚,是一种常见的病理现象。由于人体失血过多、饮食不节、疲劳过度、先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈等病因,都会导致气血两虚发生。

  【病理表现】血虚一般表现为:面色苍白、唇爪淡白无华、头晕目眩、肢体麻木、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、头发枯焦等。气虚一般表现为:身体虚弱、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语言低微、疲倦乏力等。

  【饮食调养】补血益气在饮食方面需多注意补充含铁量高、性味甘平、甘温、甘凉的食物;避免只吃单一食物调理(宜多种食物搭配食用,否则调养效果欠佳),避免含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等(这些食物能与铁剂络合,而生成沉淀,造成铁摄入的缺陷)。养生师建议增加摄入大枣、葡萄干、桂圆、莲子、藕粉、当归、党参、黄芪、三七等,获得补血益气的养生功效。

  1.当归牛肉汤

  菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

  口味:咸鲜味工艺:煮

  主料:牛肉(肥瘦)640克

  辅料:当归40克,枣(干)60克

  调料:盐3克

  教您当归牛肉汤怎么做,如何做当归牛肉汤才好吃

  1.牛肉洗净,切块;

  2.当归,红枣(去核)洗净;

  3.全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

  4.用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。

  小帖士-健康提示:

  1.血虚血滞、则月经不调,经行量少、小腹瘀痛、闭经不行;血虚头晕,则眼花、心悸,故调经之要,贵在养血;

  汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源,营养丰富;

  2.当归补血活血、调经止痛;经枣味甘,性平,补脾和胃,养血和药,以加强牛肉,当归之功效。合而为汤,补血调经;

  3.凡血虚诸症,或经行不畅,用之每获良效。外感热病,阴亏火旺者不宜饮用本汤。