晋江有什么好吃的地方

时间:2022-04-06 22:42:34 旅行 我要投稿
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晋江有什么好吃的地方

  晋江是闽南著名的侨乡,改革开放十几年来,这里发生了翻天覆地的变化。如下是小编给大家整理的晋江有什么好吃的地方,希望对大家有所作用。

  |深沪糖芋|

  2016年8月,深沪糖芋和深沪鱿鱼干等6种深沪小吃通过了国家工商总局批准,获得了地理商标小吃称号。ヾ(▽)ノ深沪糖芋口感甜糯,虽然是甜品,冒着涨三斤的风险,小源泉也控制不住嘴!

  【特色店推荐】:阿九餐馆(深沪镇南春通海公路119号 )

  |安海土笋冻|

  五花八门的晋江美食中,安海土笋冻应该算最有创意的一种,虽然原料与制作异常简单,但在果冻般的卖相下,却综合了爽滑与清脆的口感。

  在炎热的夏天,冰镇后的土笋冻,蘸上酱料放入口中,胶质的清凉和星虫的鲜脆完美结合在一起,让人欲罢不能。

  【特色店推荐】:安海五里桥土笋冻(晋江安海镇慎中路115号东鲤头)

  |壶仔饭|

  喜欢吃糯米的一定不能错过壶仔饭!蒸好的壶仔饭,香气扑鼻,配料丰富

  小源泉光是看着就流口水了……

  吃的时候可直接端着壶仔吃,也可倒进碗里,洒上香葱、花生,油而不腻,别有一番滋味。

  【特色店推荐】:深沪壶仔饭(新华街东南医药对面)

  |衙口芋圆|

  衙口芋圆小源泉之前可是有单独推荐过一家店!大家反响确实热烈。

  干的芋圆加了细细的花生末和白糖,芋圆皮口感Q极了,小源泉吃过一口就爱上!

  【特色店推荐】:超群芋圆(龙湖镇衙口村施连灯大道入口)

  |甜润饼卷|

  “甜润饼卷也是晋江的特色美食,而且在深沪少有人会制作。纯手工,真正的古早味,是晋江具有代表性的食品。

  甜润饼卷有麦芽糖,包有两块炸到外酥里糯的甜油,饼上洒了炸过的葱头,最外层是一层薄薄的大蒜汁,吃起来十分香甜并且不会有腻的感觉。

  这个小源泉暂时没找到好呷的店,欢迎大家留言推荐!

  |拳头母|

  晋江深沪的另一道小吃“拳头母”,可一直都是食客的心头好。以猪瘦肉和猪肉筋制成,因形态似拳头,叫拳头母。

  很多年轻人喜欢把它切成小块当下酒菜,蘸酱料后放入口中,香菇的香气和肉味相得益彰,二者再被葱头油香巧妙调和,嚼劲十足,让人忍不住吃了一块又一块!

  【特色店推荐】:深沪壶仔饭(新华街东南医药对面)

  没错,他家兼卖壶仔饭和拳头母,味道都不错哦~

  |猪肉粕|

  猪肉粕是晋江龙湖特产小吃,还是很多人童年记忆里的味道。选用肥瘦适中的三层猪肉,喷香酥脆有嚼劲,干吃炒菜皆可。

  极端的脆,轻轻一咬,"咔嚓"一声,芬芳四溢,那种达于极致的酥香,光是想想就忍不住想立马吃上一块啊!

  猪肉粕小源泉在某宝上买那种真空包装的吃过~

  |炸菜粿|

  作为炸物爱好者,安海的炸菜棵真是小源泉的心头爱!

  炸得金黄出锅后的菜棵,用塑料袋装了给顾客,小源泉经常是迫不及待地拿一块先吃上!

  特色店推荐:很多路边小摊都有,大家在留言区分享吧~

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