共同生活：我会使用筷子

活动目标：

　　　　　１、知道筷子是中国人用餐的工具，初步体验使用筷子的感觉。

　　　　　２、发展幼儿的小肌肉动作能力。

　　　　　３、教幼儿学习正确使用筷子的方法。

活动准备：

　　　　　１、搜集颜色、材料、长短、粗细、等不同的许多。

　　　　　２、组织幼儿谈话你是怎样使用筷子的，并大胆尝试。

　　　　　３、游戏材料：每人一双筷子，每组一份练习夹物用的材料。如：黄豆，海鲜壳（海螺、蛤蛎、）

活动过程：

　　　　　１、出示筷子，引导幼儿大胆说出各种筷子的用途、制作材料等，教师讲解筷子种类及筷子的造型。

　　　　　２、引导幼儿大胆的握筷子，让幼儿尝试并实践筷子的功用。

　　　　　３、教幼儿正确使用筷子的方法：学习拿筷子、握筷子的正确姿势和方法；学习夹菜的方法（夹菜时，食指、中指、拇指三者要协调，大拇指、食指和中指分别把筷子打开，再合拢夹菜）

　　　　　４、分组游戏比赛《看谁夹的多》规定时间内比赛谁夹的最多，练习使用筷子。

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（提醒幼儿注意：筷子不能指别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子玩耍，以免碰伤同伴和自己。不能把筷子含在嘴里，以免戳伤喉咙。）

　　　　　５、让幼儿自己计数夹的物品多少，评出冠军、亚军、季军。请幼儿讨论活动感受，讨论：什么东西容易夹？什么东西不容易夹？为什么？怎样用筷子好？让幼儿了解文明用筷子的方法（用筷子夹菜要从上到下，不能乱翻饭菜。筷子掉到地上要换一双，避免细菌入口。进餐完毕，一双筷子要并排放在桌子上。集体用餐时，筷子只能夹自己的饭菜，不用筷子指向别人，避免危险。）

活动延伸：

　　　　　问题一：一次性筷子好不好？渗透环保教育。

　　　　　问题二：初步了解异国的生活和文化，有哪些国家的人也用筷子？

活动反思：

　　　　此活动孩子的变化很大，家长反映孩子在家吃饭要求自己用筷子夹菜，并能正确的掌握握筷子的要点。但少数孩子使用筷子好玩耍，这在于成人随时提醒使用筷子的安全。