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厨师检讨书（精选5篇）
在有过错的情况下，为了避免今后再出现此类事件，要求以书面的形式，对自己的行为作出检讨，写检讨书是为了能够不断提醒自己。怎样写检讨书才能做到语言准确呢？以下是小编帮大家整理的厨师检讨书，仅供参考，欢迎大家阅读。
厨师检讨书 1
尊敬的领导：
您好！
我现在的心情简直可以用后悔莫及四个字来形容，在工作中出现这样的失职，这我在饭馆工作以来从没发生过的吧，这是我第一次被顾客反映菜品出现问题，也是我第一次觉得自己在专业能力上出现了纰漏，在这方面被顾客质疑的感觉是真的不好受，我但是我知道这都是因为我自己的个人原因才导致的，我怨不得别人，但是我并不会因为这次的失职从而让自己的工作不再那么的专心致志，反而这会成为我的警钟，随时提醒我要无时无刻的认真对待工作。
作为一个厨师出现这样工作失职，可想而知我的心里是有多么的难受，并且我也是想了很多，我跟您说一下这次事情的前因后果吧。首先今天中午饭馆的生意是多么的火爆您不是不知道，随着顾客的增多，订单也随着多了起来，我们饭馆就我一个大厨，自然我的工作量也是瞬间攀升，所以我今天真的是在厨房忙的不可开交、汗流浃背，我们饭馆为什么口碑这么的好，首先跟我这个做菜技术十分厉害的厨师绝对是有直接关系的，我做的菜就是能做出当地人的味道，大家也正是因为这个原因经常光顾我们饭馆，所以领导您给我下过一条要求，每道菜都要单独的去做，不允许好几份放在一起做完然后分开装盘，因为那样子味道肯定是会差上很多，但是我今天为了追求时间，为了不让外面的`顾客等太久我却是打破这项规定，我知道您宁愿让顾客等，厨房的菜也会要求我们用心的做好，今天是我太冲动了，做出了错误的判断，因为我看见订单上有三桌都点了同样的一道菜，我为了节省时间就三分一起炒了，并且我还要看着另一份菜煮好了没有，简直就是在一心二用，虽然我最后是炒好了，然后提前给三桌客人上了菜，但是最后却得到客人的反馈，我菜里面没有放盐，三道菜皆是如此，这样大的事情，您也是第一时间的知道了，您一下子就反应过来，我是不是三道菜一起炒的。
对于这件事，我会好好的反思自己一段时间，是我过分的追究效率忘了菜品的制作质量，虽然这二者都重要，但是一份精心制作出现好吃的菜，客人自然是能理解等待的时间。忘了放一味调料不仅是我在您这的第一起工作失职，就算是拿我整个厨师生涯来说也是第一次。作为一个厨师最不能犯得就是心乱，没有专心的去制作一道菜，这一点我算是吸取教训了，现如今我已经跟三桌的顾客主动的道过谦了，事情已经得到了妥善的解决，还请您放心。
此致
敬礼！
检讨人：xx
20xx年xx月xx日
厨师检讨书 2
尊敬的xxx：
今天上午，我迟到了5分钟，虽然领导说，说出迟到的理由，可是我觉得现在说理由，都只是托词，我不想再为自己的错误找任何借口，那只能让我更加惭愧。
所以，我只想为上午的迟到行为表示歉意和检讨。
对于准时上班，我一直都没有特别重视，常迟到几分钟到办公室，觉得这没有什么，其实这是一种非常不好的习惯。
一方面，这反应了一个员工的对于公司规章制度的重视程度，对工作的认真负责程度，另一方面，这会给同事和部门带来了不好的影响。尤其我是一个共产党员，平时更应该在工作中起模范带头作用，更应该杜绝迟到的.行为。其实，我只要将闹钟调早10分钟，就可以避免迟到，可是我却没有这么做，归根到底还是思想上的问题。
我决心，从思想上重视公司的规章制度，保证以后准时上下班。
检讨人：xx
20xx年xx月xx日
厨师检讨书 3
尊敬的领导：
您好！很抱歉我直到现在才交这份检讨书给您。这几天我一直在思考着怎样写好这份检讨书，一份好的检讨书代表着一份真老实意，在思考的同时我也在深深的检讨着自己的行为，真的深感惭愧！认真、负责和遵守纪律是每个工作者最基本的工作态度。
但是我最近由于个人私事而连连失职耽误了工作。上班迟到还旷工，固然有些客观因素的存在，例如：公交车误点，路上塞车等等，但主观缘由还是我个人因素：时间观念不够强，没能公道安排时间；岗位责任意识不强；工作态度不够认真；思想不成熟不分事情轻重。
由于我的失职，耽误了工作进展和影响了工作效力，给各位同事带来了诸多不便和困扰，真的`很对不起！大错已成我后悔不已，我惟有对自己进行了深入的检讨，加上同事、领导的教导沟通让我加强了工作责任心，意想到岗位的重要性，端正了工作态度。
检讨人：xx
20xx年xx月xx日
厨师检讨书 4
尊敬的领导：
您好！
身为饭店厨师却做出打架斗殴的行为着实让我感到很惭愧，毕竟这种行为会对饭店的`生意造成很恶劣的影响且不利于自身工作的完成，在不努力工作的情况下还做出这种行为着实让领导感到很失望，扪心自问究竟有着怎样的矛盾不能够等到下班以后再来解决呢？回想起这次打架斗殴给饭店生意造成的不良影响应当要进行深刻的检讨才行。
其实造成打架斗殴的原因仅仅在于口头上的些许矛盾，再加上当天饭店生意比较忙碌的缘故导致我的心态也比较浮躁，殊不知这种心态对于自身工作的完成本就会带来不好的影响，再加上服务员一直在催促自己赶紧做菜的缘故导致我没能及时调整好自身的状态，虽然后来通过打架斗殴的行为发泄了内心的不满却也严重影响了饭店的生意，扪心自问因为自己打架的做法引发了这么严重的后果究竟有何意义？更何况这次大家不过是意气之争造成的结果便显得更加没有意义了。
另外我得明白这次打架斗殴已经放饭店领导对此感到很失望了，可想而知当天饭店的客人看到有人在店内打架斗殴以后将会是怎样的心情，想必都是避之不及并难以对饭店产生任何的好感，因为自己的任意妄为影响到饭店的声誉着实有些不太好，纵使饭店生意的忙碌导致我感到很焦虑也不能够成为打架斗殴的理由，作为成年人却在脾气方面如此暴躁易怒又怎能让领导继续信任自己呢？面对浅显的道理与惨淡的现实也让我对此感到很惭愧，这种愧对领导栽培以至于影响到饭店声誉的做法的确是不可取的。
我在反思自身过失的同时也要尽快消除打架斗殴造成的不良影响才行，身为厨师本就应该要在做菜的过程中保持稳重的心态，若是因为些许的矛盾便打架斗殴又该如何让顾客再次信任我们饭店呢？更何况处于厨师的岗位的我应当要以严格的要求来约束自己才行，我会好好反思自身思想方面的弊病并对打架斗殴的.行为向大家道歉，在企求原谅的同时也要改进自身性格上的缺陷从而避免打架的行为再次发生。
正因为这次得到的教训足够深刻才让我明白继续保持这种心态是不可取的，无论是职场竞争的激烈还是自身存在的缺陷都应当引起重视，所以我会好好反思这次打架的过失并在今后的工作中控制好自身的情绪，我会履行好厨师的职责并为了饭店效益的提升而不断努力。
此致
敬礼！
检讨人：
20xx年xx月xx日
厨师检讨书 5
尊敬的领导：
您好！
很抱歉，自己由于和同事在工作上的一些冲突而在后厨打架了，也是破坏了食材，还好没有造成更大的影响，也是被同事们拉开了，但是我们打架也是造成了很不好的影响，我的行为更是恶劣，对不起，我也是要和同事们说，同时也是在此反省自己这次的打架行为，做好检讨。
工作上的一些冲突其实完全可以通过其他的一些方式来解决，或者让同事们投票都是可以的，但是我却选择了一个最不好的行为，打架这解决不了我们的矛盾，反而也是加重了的我也是很后悔自己怎么会这样做。脾气的暴躁以及自己当时没有想清楚，也是我们语气上的不好没有去达成一致的意见，然后指指点点之间我也是太过于冲动了，我也是占了很大的一部分责任，自己其实在打架之前同事也是劝过我们，要我们冷静下来，其实也不是什么大的事情，可是自己确是没有去听，最后造成这样的结果也是在同事的面前出丑了，我的脾气也是要去做好控制，如果是这样的状态，我想也是无法继续的工作下去，领导说我，我也是冷静的`想了，的确是我的问题，抱歉让大家担忧了，而且也是没有去考虑后果的一个事情，厨房里面本来是做菜的地方，我们确是在打架，如果没有同事的劝阻，甚至后面还会有更严重的后果。
作为一个成年的人了，自己也是更应该懂得如何的去和同事们相处，而不是还控制不了自己的脾气，有矛盾这个也是可以理解，大家理性的去解决就好了，没必要这样的去做，也是让大家看了笑话，我知道错了，和同事在冷静的过程里面我也是去道了歉，其实我们也是没有太多的问题，聊开了也是没事了，此次的打架也是让我知道自己要去改脾气，同时对于同事们的意见也是要多听，哪怕自己是正确的，也是要去思考别人的想法是怎么样，然后再去坚持也是没有问题，或者解决不了来找领导，而不是去打架这种不好的方式解决问题，很不好，也是会让其他的同事看我的想法有改变，觉得我不是那么容易相处的，而且我也是个老员工了，其实有事情就说事情，而不是那么的冲动，以前没有打架也是同事们让着我，我也是醒悟过来，此次和新同事的打架也是让我更加的知道以前的工作自己也是有做的不好的地方，以后也是要去改，不再犯错。
此致
敬礼！
检讨人：
日期：
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