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排毒养颜的食物有哪些
养颜美容是女性自古以来最关注的问题，很多女性为了自身的美容,尝试过各种各样的排毒养颜的方法。下面一起来看看，排毒养颜的食物有哪些吧。
排毒养颜的食物有哪些
黄瓜
黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
胡萝卜
味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
苦瓜
味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。
茶叶：
性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。
冬菇：
味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。
绿豆：
味甘，性凉，有清热、解毒、祛火的功效，是中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
红豆
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、强健筋骨、百合更有固精益气和止血等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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排毒养颜的原理
面色黯淡、长痘、便秘、经常疲惫乏力等，如果你以为这些症状只是工作累、作息不规律造成的那就错了。这实际上是体内积聚的毒素向身体发出的警告信号，毒素不及时排出体外会严重影响身体健康，甚至引发疾病。
那么，排毒的原理是什么？
1、排毒还要注重滋补。
大多数人认为，“毒”是指有害于人体的外来致病因素。而刘绍兴表示，“毒”的概念其实更加广泛，是指一切可以干预正常生理活动并破坏机体功能的物质或因素，无论其来自外界或体内，统称为毒，即分为外来之毒和内生之毒。空气污染、化肥农药、细菌病毒等，都是外来之毒，而人体自身代谢产生的各种废物就是内生之毒的主要来源。
据专家介绍，排毒的方式主要包含排解和调补两个方面，即“通、解、调、补”四法一体的排毒之法。“在打通排毒管道，将毒素排出体外的同时，利用化解、中和、转化毒素的药物进行解毒；还要对毒素造成的身体损害进行调理和滋补，达到阴阳平衡、气血顺畅，提高机体抵抗力、增强人体自身的排毒解毒功能。”专家说。
通过“通、解、调、补”四法一体的排毒方式，对美容养颜有很大好处。据专家介绍，首先，将毒素排出、解除至体外，能够促进新陈代谢，调理内分泌；另一方面，通过调节机体状态平衡，使气血流畅、阴阳平衡，使皮肤血液增多，皮肤细胞活力增强，从而达到调内养外，从而对毒素外发于肌肤所导致的痤疮、颜面色斑有较好的治疗作用。除此之外，对便秘、肥胖、口臭等问题也有很好的治疗作用，可以帮助爱美的人们达到美容养颜的效果。
2、中药材组配实现排毒功效。
通过“通、解、调、补”的排毒方式排出人体毒素，离不开中药材的配合。专家表示，中药材讲究“合用”，单纯的一味药材很难达到全面的排毒功效。据了解，中药排毒以大黄、白术、西洋参、芒硝、枳实、青阳参、小红参、肉苁蓉、荷叶这几味药材的组方排毒功用为佳。
（1）要“打通”，即利用组方中寒性药材的降浊、通排之功，打通人体各路排毒管道，如肠道、肝、肾、血管等，使毒素排出体外；
（2）再来是“解毒”，充分发挥小红参、青阳参自身的解毒功能，清除多余毒素，降低体内毒性、减少毒素对身体的伤害；
（3）“调理”，具有增加肠胃动力的白术和主升清降浊的荷叶，通过全面调理肌体的阴阳、气血、脏腑功能，从根本上增强肌体自身的免疫、解毒功能；
（4）“补益”，肉苁蓉、西洋参、小红参等药材含有多种人体补益成分，针对毒素对肌体造成的损害，予以调养、补益、使气血顺畅、脏腑功能恢复正常。“通过中药材药性的不同功效，互补提升，才能真正达到排毒养颜的功效。”刘绍兴表示。
但受到环境污染和喷洒农药等因素的影响，近年来中药材的品质和道地性受到严重威胁。据2013年的《中药材农药污染调查报告》显示，被抽检的药材样品中超七成含有农药残留。“药材好，药才好”，药材的取材和品质的保证对于排毒的效果影响非常深远，吃错了很可能“毒上加毒”，产生很强的副作用。
对此，专家表示，如今的排毒市场比较杂乱，消费者在选择时要以说明书为主，不能偏听广告，选择的排毒产品要能有目的地调节人的生理机能并能治疗病症。如果要排毒，一定要选专业的排毒产品。
吃东西养颜排毒食谱
郁李仁养生粥
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1碗，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
芝麻养生粥
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
鲜葵养生粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
蜂蜜(蜂蜜食品)养生粥
大米50g，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。
麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
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