- 相关推荐
痛风患者的饮食禁忌
生活中许多人都被痛风这一疾病所困扰。那么我们在积极治疗的同时，也要注意痛风的饮食禁忌，下面就一起来了解一下痛风患者的饮食禁忌有哪些吧。
痛风患者的饮食禁忌
限制蛋白质摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
控制总热能摄入
患者要控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用，此为痛风的饮食疗法注意事项之一。
多吃碱性食品
碱性食品有蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。发面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。
限制嘌呤摄入
嘌呤是细胞核中的'一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
【痛风患者的饮食禁忌】相关文章：
拉肚子的饮食禁忌03-02
尿酸高的饮食禁忌07-18
怀孕饮食禁忌大全03-27
常见的饮食禁忌有哪些10-17
痛风的症状03-03
高血脂的饮食禁忌有哪些12-15
急性荨麻疹的饮食禁忌03-28
中秋节饮食需知这些禁忌08-29
家居风水禁忌中的门窗禁忌09-05
德国饮食礼仪-饮食礼仪06-04