女性十款补血食谱

时间:2022-06-04 08:58:44 健康 我要投稿
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女性十款补血食谱推荐

  想要补血的女性,可以通过食疗的方法,下面小编为大家推荐10款女性补血食谱,欢迎大家阅读。

女性十款补血食谱推荐

  女性十款补血食谱推荐

  芹菜炒猪肝

  原料:大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克

  制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。

  特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。

  作用:在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克,猪肝每百克含有铁是25克,那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的'铁,所以这个菜对妇女比较有益的。

  血糯红枣粥

  做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。

  功用:补血。

  桂圆莲子汤

  做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。

  功用:可以安神、健脾和养血。

  龙眼粥

  做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。

  功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。

  猪肝汤

  做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。

  功用:补血。

  羊骨粥

  做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。

  功用:对於贫血具有畏寒者有良效。

  阿胶芝麻核桃羹

  做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

  功用:本品有补肾安神益血的功效。

  参枣汤

  材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

  功能:

  1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

  2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。

  做法:

  1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。

  2.加入冰糖待溶化即可。

  杞子南枣煲鸡蛋

  材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

  做法:

  1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

  2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

  功效:补虚劳、益气血、健脾胃。

  鲤鱼补血汤

  材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

  做法:

  1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。

  2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。

  3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。

  4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

  功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。


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