冬虫夏草的功效与作用及食用方法

时间:2022-04-30 06:47:34 健康 我要投稿
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冬虫夏草的功效与作用及食用方法

  自古以来,冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,一般人对冬虫夏草的了解也只是停留在表面,接下来就让聚优网网为大家详细介绍冬虫夏草的功效作用及吃法吧。

  冬虫夏草的作用:

  1.与功效主治相关的`药理作用

  (l)性激素样作用

  (2)调节机体免疫功能

  (3)平喘

  (4)保护肾脏功能

  (5)增强造血功能

  (6)延缓衰老

  2.其他药理作用

  (l)对消化系统的影响

  (2)对器官移植排斥反应的抑制作用

  (3)对红斑狼疮的抑制作用

  (4)降血糖

  (5)抗肿瘤作用。

  冬虫夏草的吃法

  冬虫夏草炖水鸭

  材料:冬虫夏草5克、水鸭1000克。

  制法:水鸭去毛及内脏,洗净,将洗净的冬虫夏草放入鸭腹中,用牙签封好口,共入锅中,加生姜和水适量,炖四五个小时,炖好后加少许调味品,比如黄酒、葱白、精盐等即可。

  中医师点评:本药膳味甘性温,可补肾润肺、延缓衰老。冬虫属阴,夏草属阳,具阴阳双补的.作用,配合水鸭炖服,其食疗效果显著。水鸭肉味鲜甜且含脂肪少,富含蛋白质、钾等,具补阴虚、补而不燥的作用,十分适合入汤。本汤对治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽等有良好的辅助食疗效果。