合理膳食健康知识讲座总结

合理膳食健康知识讲座总结

　　合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。下面就让小编为大家带来的关于合理膳食健康的知识讲座总结，仅供参考，欢迎大家阅读！

　　为了提高广大人民群众的健康意识和自我保健能力，积极推进健康教育、采取多种形式普及疾病预防和卫生保健知识，引导和帮助农民建立良好的卫生习惯，破除迷信，倡导科学、文明、健康的生活方式。营养不良和营养过剩都会对健康造成不利影响。因此为了居民的身体健康，共和卫生院于20xx年3月20日上午8：30在刘尖村卫生室的配合下，开展了“合理膳食”的健康知识讲座，现将工作总结如下：

　　首先介绍了营养的原则：全面、均衡、足量、及时，还介绍了饮食健康十六字即：合理膳食、晕素搭配、戒烟限酒、少量多餐；通俗易懂的食谱口诀即：“一二三四五，红黄绿白黑”“一”每天喝一杯奶、“二”每天吃250克左右的碳水化合物，相当于6两米饭或麦面。节制主食，以达到调控血糖、血脂及体重等；正确认识一日三餐早餐：轻视早餐要不得。中餐：不得只吃面条、米饭及素食，晚餐：从健康角度看，“丰盛晚餐不可取”，应以清淡易消化食物为主；

　　着重介绍了老人们每日需求的食物有：

　　谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等500克

　　动物性食物：肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克

　　豆类及豆制品：大豆及其制品150克

　　蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克

　　烹调用油：食用油15~25克

　　通过此次健康教育讲座虽然居民们了解如何能够合理膳食，但是想要一个健康的体魄，还应该多参加体育锻炼，多进行有氧运动才能保持自己的健康。

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