孕妇喝鸽子汤有什么好处

孕妇喝鸽子汤有什么好处

　　孕妇喝鸽子汤好吗？怀孕期间各种饮食都需要注意，孕妇朋友对于怀孕期间的饮食问题都非常的关注，鸽子汤含有丰富的营养，很多朋友都爱喝。但是孕妇能喝鸽子汤吗？这是大家都比较关心的问题。本文详解！

　　孕妇喝鸽子汤好吗？答案是肯定的！鸽子肉性温，吃鸽子肉可以起到，益气，养血的作用。

　　除了孕妇之外，鸽子汤还适合以下人群：主要适合身体虚赢，头晕，腰酸和妇女血虚经闭之人食用；适宜高血压病、高脂血症、、动脉硬化症患者；适宜毛发稀疏 脱落，或头发早白，未老先衰者食用；适宜男子不育，精于活动力减退，睾丸萎缩，阴囊湿疹瘙痒者食用；适宜神经衰弱，记忆力减弱者食用；适宜和孕妇胎漏者食用；适宜贫血者食用。

　　孕妇喝鸽子汤好吗？下面就给大家介绍几种鸽子汤的做法吧！

　　1. 云腿鸽子汤

　　主料：燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。

　　调料：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。

　　特色：色泽银红，原味原汤，清香适口。

　　制作方法：（1）将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。（2）将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出（原汁留用），拆去骨头（骨留用）将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。（3）把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水。

　　2. 五香鸽子汤

　　主料：鸽子（3只）、整花椒（少许）、大、小茴香（各少许）、桂皮（少计）、黄酒（少许）、酱油（165克）、白糖（少许）、麻油（少许）。

　　制作方法：将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮（以上香料先要用洁白布包好），酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。

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