- 相关推荐
关于秋季养生千万别碰这些食物
1、橘子和牛奶
造成后果:可能发生腹胀、腹痛、腹泻
原因:牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。
2、萝卜和橘子
造成后果:可能诱发或导致甲状腺肿痛。
原因:萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。而橘子、梨、葡萄等水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。
3、鸡蛋和豆浆
造成后果:可能影响消化
原因:生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋清中含有黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
4、柿子和螃蟹
造成后果:可能呕吐腹泻
原因:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
本文导读:秋季是一个适宜进补的好时机,所以有很多人都会选择在这个时候调理身体,秋季养生的食物有很多,但是,99健康网专家提示:以下这八种食物是千万不能碰的。
腹痛介绍腹痛(abdominal;pain)是临床常见的症状,也是促使患者就诊的原因。腹痛多由腹内组织或…[详细]腹痛的病因|腹痛的症状|腹痛的治疗|腹痛的预防搜索:腹痛
5、牛奶和巧克力
造成后果:可能发生腹泻
原因:牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状。
6、栗子和豆腐
造成后果:可能导致结石
原因:豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
7、海鲜和啤酒
造成后果:可能引发痛风
原因:海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂--维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
8、石榴和海鲜
造成后果:可能发生腹痛
原因:海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的石榴同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等。
【秋季养生千万别碰这些食物】相关文章:
夏季孩子发烧千万别碰这类食物06-04
吃饭喝酒礼仪千万别碰这些东西-礼仪知识06-03
秋季吃这些食物对皮肤好05-09
这些食物竟是秋季特有的美容圣药05-07
秋季怎么挑选养生润燥的食物02-25
多吃这些食物能养颜04-30
这些食物对护肤有奇效05-06
哪些食物千万别放冰箱05-06
关于秋季养生吃什么食物好预防生病03-25
菌类食物的养生功效06-04