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养生宝典：小满养生知识大全
导读：小满时节注意什么？小满是皮肤病的易发期，所以饮食调理方面要特别的注意，另外还有其它的事情也要注意，下面小编为大家介绍小满时节注意什么。
夏季的小满期间，雨量逐渐增加，空气湿度大，加上气温高，容易滋生皮炎等皮肤病。医生提醒，在“小满”节气时，要特别注意预防皮肤病，更要开始注意紫外线的辐射影响。
小满时节“风疹”的防治
由于小满节气是皮肤病的高发期，按未病先防的养生观，我们重点讲讲“风疹”的防治。《金匮要略·中风历节篇》说：“邪气中经，则身痒而瘾疹”。古代医家对此病早已有所认识。
“风疹”的病因病机不外乎三点：
1、湿郁肌肤，复感风热或风寒，与湿相博，郁于肌肤皮毛腠理之间而发病；
2、由于肠胃积热，复感风邪，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛腠理之间而来；
3、与身体素质有关，吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤发为本病。
风疹可发生于身体的任何部位，发病迅速，皮肤上会突然出现大小不等的皮疹，或成块成片，或呈丘疹样，此起彼伏，疏密不一，并伴有皮肤异常瘙痒，随气候冷热而减轻或加剧。当我们了解了发病的机理后，就可以有的放矢地加以预防和治疗。
一般根据临床症状可分为三型：
1、风热证其疹色红赤，痒甚，遇热加重，脉见浮数，此为感受风热之邪；
2、风湿证皮疹色白或微红，兼有身重，脉见浮缓，身受风湿之邪郁于肌肤；
3、胃肠积热证疹色红赤，兼见脘腹疼痛，大便秘结或泄泻，脉多见数风疹色红为热，腹痛便秘为腑气不通，胃肠积热之征。在治疗上应以疏风祛湿，清泻血热为原则。
饮食调养上对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。
小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季二十四节气中最多，所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。此节气的汤品也十分重要，宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤，千斤拔鸡脚汤等，这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
适合小满时节的10大养生食谱
1、土豆粥
配料：土豆100克，灿米100克。桂花100克，白糖100克。
做法：将土豆削洗干净，切成小块。洗净灿米，放入锅内，加适量水煎煮，烧沸后加入土豆熬者成粥，然后再调入桂花、白糖。作早餐顿食。每日1剂，连用10日。
此方可治疗皮肤湿疹。
2、冬瓜薏米粥
配料：冬瓜30克，薏米50克。
做法：二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7～10天为l疗程。
此方可治疗皮肤湿疹。
3、薏米红小豆粥
配料：薏米30克，红小豆15克。
做法：红小豆水浸半日，与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂，早晚服食。
此方可治疗皮肤湿疹。
4、绿豆海带汤
配料：绿豆50克，海带50克。
做法：煮汤。
此方可治疗皮肤湿疹及皮肤瘙痒。
5、桑椹百合青果汤
配料：桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。
做法：上述各味共同煎服，每天l剂，连服10～15剂。
此方可治疗皮肤慢性湿疹。
6、芹菜煮豆腐
配料：芹菜20克，豆腐30克，盐适量。
做法：共同煮熟，加食盐调味服食。饮汤吃芹菜、豆腐。注：一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。
此方可治疗阴囊湿症。
7、红杞活鱼
配料：枸杞15克，活鲫鱼750克，香菜6克，葱、醋、抖酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤各适量。
做法：将鲫鱼去杂，香菜切成段，葱切成葱丝。锅放猪油烧热，依次放入胡椒粉、葱、姜，随后放入清汤、盐、味精，放入鲫鱼。待烧沸后，将枸杞下铁锅，移文火上炖20分钟，洒入香油即成。佐餐食，饮汤吃鱼肉。
此方可治疗阴囊湿症。
8、冬瓜草鱼煲
配料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
做法：冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
此方具有平肝、祛风、利湿、除热之功效。
9、青椒炒鸭块
配料：青椒150克，鸭脯肉200克。鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法：
（1）鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。
（2）锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。3.锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
此方具有温中健脾，利水消肿之功效。
10、荸荠冰糖藕羹
配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入冰糖再炖lO分钟，·起锅即可食用。
此方具有清热利湿，健脾开胃。止泻固精之功效。
温馨提醒：
具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。
小满时节忌食高梁厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。
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