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秋季吃设么食物进补
秋季天气干燥,怎么选择进补食物比较好呢?下面就一起来了解一下有哪些方法吧。
秋季进补方法
选择有养阴润燥的食品进补,这类食物可以使得湿热从体外流出,这类食品一般有:莲子、甘蔗、银耳、蜂蜜、菠菜、甲鱼、藕、乌骨鸡、燕窝、猪肺、白鸭肉,牛奶等。也可以做成银耳莲芯汤,或者冰糖炖生梨等类似的膳食进行进补。
选择一些有润燥功能的药物,比如:沙参、玉竹、天冬、山药、麦冬、蛤士蟆油、石斛、百合等,这些药物,可以直接兑水进行煎服,当然也可以把它做成药膳食用。比如常见的用少许的麦冬、甘草和杏仁泡成的冬杏仁茶或用生梨、长鲜芦根、鲜麦冬、荸荠,鲜藕一起挤成汁,就可以饮用。
另外,辛辣香燥的食品,会操作津液,因此在日常饮食的时候,必须要少吃或者不吃这类食物。而新鲜蔬菜和水果,都是清淡甘润的,对身体有好处,所以应该要多吃这类食物。
从古至今,养生专家对于秋天调理身体有一种名为“秋冻”调理方式,就是所谓的“秋不忙添衣”,也就是在秋天天气转凉的时候,不要太着急去增加衣物,要有意识的让身体的各种机能冻一下,这样就能避免了在多穿衣服的时候,身体容易出汗,出汗后双蒸发带走热气,使得阴当伤耗,阳气外泄。这样才能顺应秋天的着生需求。
预防秋冻
另外,在秋冻的时候,也是防病的保健方法。在秋天天气转冷的时候,不急于增加衣物,对于身体的防御机能来说,是一场良好的锻炼,更能激发身体免疫功能。在身体机能适应了气候后,人的抗寒能力就提高,也是可以有效的防止因为严寒气候所造的哮喘、胃十二指肠溃疡,高血压,风湿病等。
对于身体机能来说,这也是一种提高自身免疫的一种进补方式,因此对于人体来说,秋冻也是一种进补方式。
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