吃金橘的禁忌事项有哪些

吃金橘的禁忌事项有哪些

　　金橘是我们经常食用的一种水果，那么吃金橘有哪些禁忌呢，下面让我们一起来了解吧。

　　吃金橘的禁忌事项有哪些

　　1、吃金橘的禁忌事项一

　　“橘子与牛奶不宜同食”无科学依据。有这样一种说法即“牛奶不宜和柑橘搭配”,其理由是:“柑橘类水果或果汁含有有机酸,而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固,蛋白质变性之后就很难吸收了。”

　　2、吃金橘的禁忌事项二

　　服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

　　3、吃金橘的禁忌事项三

　　服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

　　4、橘子忌与萝卜同食

　　因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的`物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

　　5、柑橘与动物肝脏不能同食

　　柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

　　6、老年人要少吃

　　胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　7、有些孩子多吃金橘会上火

　　有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时,应停食1~2周再吃。