处暑养生怎么吃

时间:2023-07-04 22:45:41 泽彪 健康 我要投稿
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处暑养生怎么吃

  处暑,是二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。处暑养生怎么吃?下面一起来看看吧!

处暑养生怎么吃

  处暑养生怎么吃:

  枸杞雪梨汤

  材料:枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量。

  做法:

  只取枸杞菜叶,洗干净。把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。

  胡萝卜去皮,洗干净后切块。洗干净雪梨,切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。

  煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。

  山药老鸭煲

  材料:鸭子1千克、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。

  做法:

  先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;

  鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱、姜、八角、料酒;

  约40分钟后,待汤表面浮出油花后,放入山药,煮至食材酥软,再加入盐调味即可。

  蜂蜜红枣茶

  材料:干红枣150克、冰糖80克、枸杞适量、蜂蜜适量、水。

  做法:

  红枣、枸杞洗净沥干水份,去掉枣核。

  将红枣、枸杞加入适量水放入搅拌机打碎,倒入锅中熬至粘稠,趁热装瓶密封,随用随取。

  饮用时取少量调入蜂蜜,热水冲泡即可。

  关于处暑养生的三款食谱推荐:

  一、百合莲子汤

  材料:干莲子75克,干百合100克,冰糖75克

  做法:

  1、莲子清水浸泡4小时,百合清水浸泡一夜,二者冲洗干净。

  2、将百合和莲子放入锅里,加清水,大火煮沸,放入冰糖,用小火煮40分钟即可。

  二、黄豆猪骨汤

  材料:大黄豆100克,猪骨1000克

  调味料:味精,料酒,盐,葱姜

  做法:

  1、黄豆、猪骨分别洗净,锅加上,倒入黄豆和猪骨。

  2、大火煮开,改成小火慢炖1-2小时,然后加调味料即可。

  功效:强壮身体,能抗衰老、预防骨质疏松,适合营养不良、身体瘦弱、腹胀纳呆的人食用。

  禁忌:不能一次吃太多,吃太多也容易导致腹胀。

  三、芝麻菠菜

  材料:熟芝麻15克,鲜菠菜500克

  调味料:味精,香油,盐

  做法:

  1、菠菜去根,洗净后放入沸水锅里,焯一下,捞出放入冷水中,变凉后捞出沥干水分,切段。

  2、把切好的菠菜,放进盘子里,加盐、味精,淋上香油,搅拌均匀后再撒上黑芝麻即可。

  功效:开胸润燥,补肝益肾。

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