空气炸锅好不好

时间:2022-05-01 09:11:39 家电 我要投稿
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空气炸锅好不好

  导语:油炸食品是很多朋友都很喜欢吃的,但是在外面的吃得多对身体不好,很多朋友现在都喜欢自己做。这时候一个空气炸锅你就一定少不了了。那空气炸锅好不好呢?小编给大家介绍一下。

  空气炸锅好不好

  空气炸锅的优点

  1、几乎不用油,达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,很健康。

  2、速度快,省事。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐,之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整,整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。

  3、口感上与真正的油炸基本上无差异,即使嘴巴挑剔的同学,在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话,空气炸锅还是有能力完胜的。

  4、制作1-2人份的食物很得心应手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因为用了那么一大锅油,所以要炸好多,不马上消灭掉的就不好吃了。

  空气炸锅的缺点

  1、清洗不是很方便,尤其滤网,需要用清洁剂泡一段时间再洗。

  2、体积比较大,而且在制作的时候,有热空气挥发出来,还是带着食物味道的,所以需要找一个有足够空间,且通风好的位置,或者放在抽油烟机下使用。否则时间久了,屋子的墙壁会附着一层油脂。

  3、最高温度只有200度,如果温度在高点,烹饪食物的时间会缩短不少。

  4、如果烹饪很多人份的食物,空气炸锅则会非常力不从心。

  5、用后要拨掉插头,并且温度旋转到最低。食物做好之后,大多数人都会赶紧去吃掉,拨插头的环节往往就忘记了,如果能在锅体上增加个开关就完美了。

  6、无论是真油炸,还是空气炸,或是烤箱,对食物而言都是脱水的过程。脱水的东西吃到胃里,食物会吸收身体的水份,使身体缺水,然后皮肤不好,毛孔会大。

  空气炸锅最新报价

  市场上在销的空气炸锅价格从200多元到1000多元,为什么价格高低相差这么大呢?下面我一一为大家来解答:

  1、品种不一样:很多人称光波炉也叫空气炸锅,光波炉的价格从几十到几百都有,光波炉的原理和空气炸锅不一样,造价也不一样;光波炉是通过卤素管发热;

  2、有塑料味:同样是空气炸锅,用料不一样;市场在销空气炸锅低档的产品都是用不环保的低温塑料,通电发热后整个锅都是塑料味,连烤出来的食物都是塑料味;质量好的空气炸锅用的是PPS,PPS具有耐高温,阻燃,耐辐射等优点,正好填补了空气炸锅的这些特性,普通塑料几千元一吨,PPS最便宜都要都要50-100元/KG,价格贵的空气炸锅都用了不不锈钢或其它金属材料包围,便宜的直接是塑料接触。

  3、功率不一样:价格低的空气炸锅标的是1400W,其实没有这么高。同样的食物重量,同样的.时间,同样的温度,最后的结果是价格贵的空气炸锅烤出来的食物金黄酥脆,便宜的空气炸锅烤出来的食物还没有熟透,其实功率没有那么大

  4、控温不精准:价格贵的空气炸锅都会做很严格的控温测试,当温度调到100度时需要多久的时间可以上到100度,在100度这个点可以保持多久,会上下幅度多少,这些都是有标准的,便宜的空气炸锅只测试了能不能烤,能不能发热,至于多久可以上到100度,100度能否恒温就不会去测试了。

  5、温升不一样:价格高的空气炸锅都会去测温升的,需要对整个锅布点检测,便宜的空气炸锅都不会做这一步的,因为这一步也是需要花费大量的人力物力,但这一关非常关键,关系的使用安全,如果温升不达标,在长时间使用空气炸锅可能会导致空气炸锅着火,引起火灾。

  看了小编的介绍之后,大家现在觉得空气炸锅好不好呢?小编觉得空气炸锅还是很不错的,尤其是那些喜欢动手有喜欢吃油炸食品的朋友来说。

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