意式咖啡机的操作步骤

时间:2022-03-31 05:26:08 家电 我要投稿
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意式咖啡机的操作步骤

  导语:对于意式咖啡来说,相比其他的咖啡有一定的难度,因为制作意式咖啡所用的意式咖啡机比其他的咖啡机要复杂一点,所以操作起来也会有一定的难度。

意式咖啡机的操作步骤

  意式咖啡机的分类:

  一、按照用途分类

  1、商用意式咖啡机;

  2、家用意式咖啡机;

  3、办公意式咖啡机;

  二、按照操作分类

  1、电控全自动操作;

  2、手控半自动操作;

  三、按照锅炉分类

  1、单锅炉热交换式;

  2、双锅炉;

  3、多锅炉;

  意式咖啡机操作方法和流程

  第一步:咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。

  第二步:温杯,可用热水(不建议),可用温杯架。

  第三步:卸下把手,并清理干净。

  第四步:研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手,排除空隙。

  第五步:落粉呈小山丘的`形状。

  第六步:手指进行填平,得到一致的粉量,勿压、勿按。

  第七步:使用填压器进行填压,分为:轻压、重压。

  第八步:填压成一个完整的粉饼,并打扫干净把手。

  第九步:开萃取键,冲洗泡头。

  第十步:锁上把手,开萃取键,计时并观察流速。

  第十一步:一杯完美的Espresso制作完成。