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对开门冰箱原理，使用对开门冰箱的注意事项
冰箱的一个重要步骤就是了解相关品牌，但是大家都缺乏对冰箱品牌的了解。现在小编总结了对开门冰箱原理，使用对开门冰箱的注意事项，希望对大家的选购有帮助!
对开门冰箱原理
对开门冰箱通常指左右2扇门，开启方向相对的冰箱。宽度尺寸通常在850-1000mm，高度1700-1900mm。
对开门冰箱的原理：门的左右门轴都是可以打开的，但同时它们又是互锁的，即门的两边不能同时打开，也就是说当拉左边的门把手时右边的门轴是闭锁的，当拉右边的门把手时左边的门轴是闭锁的。这样门既可以从左边开也可以从右边开，但不会掉下来。
对开门冰箱独特外取冷饮操作装置，节能环保，直流全变频技术领先全球耗电量少，是普通对开门的1/3，引领低碳生活方式。对开门冰箱采用光波增鲜技术，营养保鲜每一天，熟食和鲜果分区存放，营养精致。
使用对开门冰箱时要注意的是：
1、冰箱外观与现代居室条件 。若是在厨房里放置一款雍容华贵的对开门冰箱，厨房也会随之生色不少。当然，这还要取决于厨房空间、装修设计和个人的需要。如果厨房足够宽敞，装修效果也非常适合放置如此豪华大气的冰箱，那么就绝对没有问题了。
2、冰箱容积与家庭成员数量 。对开门冰箱的个头足以表明了它是容积超大的冰箱，它的容积是其他类型的冰箱所不能比拟的。对开门冰箱是普通冰箱容积的两倍至三倍。
3、 刚送到的冰箱问什么不能马上通电。这是因为冰箱压缩机的运行视需要润滑剂保护的，冰箱在生产过程中会向制冷系统里灌一些专用的润滑油，当冰箱制作完成后润滑油和制冷剂会被完全封闭在制冷系统里。而我们新买的冰箱在被送到家之前，可能已经颠了不短的时间，甚至会被倾斜，这时候冰箱里的润滑油就会顺着管路流入换热器的盘管中，少量润滑油还会在颠簸、震动的作用下灌入压缩机的压缩腔，这样冰箱开机后就容易导致冰箱制冷系统瘫痪，所以为了保险起见，最好还是静置一段时间后再通电。
上文小编为大家简单介绍了对开门冰箱原理以及使用对开门冰箱时要注意的事，大家在阅读后一定对冰箱品牌有了初步的认识，希望大家结合自己喜欢的样式和心仪的价格去选择一款好的冰箱!
夏季使用冰箱的注意事项
1、存放时间有限制
肉类生品冷藏时间一般为1～2天，瓜果、蔬菜为3～5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天，蛋壳脏要先擦拭，但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后，即使没变色，最好也不要吃。冷冻柜内，鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄，说明脂肪已经被氧化，最好丢弃。
2、食物摆放有讲究
食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通;吃剩的饭菜生熟分开，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。冷藏室的温度上低下高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内，冷饮等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。
3、定期消毒有必要
夏季最好每周对冰箱清洗一次，除菌、消毒。除常规部位外，更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后，应将冰箱门关闭5～10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后用抹布擦干净。
4、蔬果放冰箱前不要洗
一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂。
5、夏天冰箱中最容易引起疾病的四种食物
牛奶及乳制品、肉类（特别是牛肉食品）、剩余的蔬菜和色拉、水产品。这几种食物容易被寒冷条件下照样生长繁殖的致病菌——李斯特氏菌污染。夏季在冰箱中贮存过的熟食，加热要彻底，加热时间在15分钟以上。
6、食物解冻后不能再放入冰箱
冷冻食品（如鸡、鸭、鱼和各种肉类）一经解冻，原来已经休眠的细菌和酶的活力迅速恢复，很快引起肉的变质，还能产生有毒物质。最好将买回的新鲜食品分割袋装后放入冷冻柜，保证每袋食品取出后一次性吃完。这虽然有些麻烦，但避免了解冻食品重新放回冰箱，可确保食品卫生和饮食安全。
7、刚取出的食品别急着吃
人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃～8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，血管骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液也停止分泌，导致生理功能失调，容易发生痉挛性腹痛。所以，从冰箱内取出的、不再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。老人、小孩、慢性胃病、心脏病和高血压患者应特别小心，注意慎食或少食过冷食品。
8、冰镇西瓜别超过两小时
西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。西瓜最好是现买现吃，如果需要冷处理，冰箱内放置时间不应超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃！
9、对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。任何食品在冰箱里的贮存时间不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。
10、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
11、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。
按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
12、鲜鱼、肉要用塑料袋封装。
在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
13、食物摆放分清上下前后。
冰箱冷藏室里的温度并不是恒定的，一般来说，上层比下层温度高，冰箱门口处温度最高，靠近后壁处温度最低，因此，食物摆放时是有讲究的。比如，一两天内就要吃完的小食品、不轻易坏的番茄酱、沙拉酱、果汁饮料以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品可以放在门口处;剩饭菜以及豆制品等比较容易变质的食物放在冰箱上层后壁四周;水果、蔬菜等可以放在冰箱下层，或者是专门的果菜盒里，但不要太靠里边，以免被冻坏。
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